2014 Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares Grand Cru

2014 Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes Mares Grand Cru er en storslået rødvin fra en af Bourgognes mest anerkendte producenter. Beliggende i den berømte Chambolle-Musigny-region, udstråler denne vin den elegance og finesse, som området er kendt for, og tilbyder en kompleksitet, der kun opnås gennem omhyggeligt håndværk og exceptionelt terroir.

Smagsprofil
Denne Bonnes Mares Grand Cru præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og dybde fra første øjekast. Duften byder på delikate aromaer af violer og blåbær, som hurtigt ledsages af mere komplekse noter af krydderurter. På ganen er vinen elegant og kraftfuld, med mørke frugtnoter, der er silkeblødt integreret med subtile ristede toner fra de 35% nye egetræsfade. Afslutningen er bemærkelsesværdig for sin længde og balance, hvilket lover en bemærkelsesværdig udvikling med alderen. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale, og dens struktur vil kun blive mere nuanceret med tiden.

Vinifikation
Bonnes Mares-vinmarken er beliggende i skellet mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis og drager fordel af det komplekse samspil mellem rød lerjord og omfattende soleksponering - perfekt for udviklingen af intense og strukturerede vine. Druerne høstes manuelt og gennemgår en grundig sortering for at sikre kun de bedste bær anvendes i vinifikationen. Gæringen finder sted i åbne træfade, hvorefter vinen ældes på franske egetræsfade i 18-24 måneder for at opnå harmonisk balance og dybde.

Mad & Servering
Denne vin gør sig fremragende sammen med rige, kødfulde retter såsom grillet lammekølle eller en klassisk boeuf bourguignon. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C og bør med fordel dekanteres en time før servering for at lade vinen åbne sig fuldt ud og afsløre sin kompleksitet.

Producent
Domaine Comte Georges de Vogüé har en lang historie og er en grundpille i Bourgognes vinproduktion. Kendt for deres dedikation til håndværket og terroir-drevet vinproduktion, er de blandt de mest respekterede producenter i regionen. Med en særlig arv i både Musigny og Bonnes Mares markerne har de formet og opretholdt nogle af de mest anførte vine i verden, og deres fokus på kvalitet og tradition har gjort dem til et symbol på Bourgognes vin-håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.