2015 G & C Lurton Trinite Estate Acaibo

2015 G & C Lurton Trinite Estate Acaibo er en udsøgt rødvin fra hjertet af Sonoma County, USA. Denne elegant sammensatte vin indfanger essensen af Bordeaux med sin blanding af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, og samtidigt bærer den stolt på regionens unikke karakter. En vin, der er skabt med både passion og respekt for traditionelle vinfremstillingsmetoder, hvilket gør den til et must-have for enhver vinelsker.

Smagsprofil
Trinite Estate Acaibo fremstår i glasset med en dyb rubinlilla farve, der straks vækker nysgerrighed. Næsen er rig på noter af cedertræ og grafit, der komplementeres af bitter chokolade og tørrede urter. En fin elegance træder frem i form af delikate krydderier fra nyt egetræ. På ganen præsenterer vinen sig med en fuld krop, hvor mineraliteten skinner igennem sammen med en rig frugtkerne. De faste, men bløde tanniner tilføjer struktur, mens en sømløs friskhed giver et harmonisk helhedsindtryk. Eftersmagen er bemærkelsesværdig lang og lagdelt, og efterlader en følelse af klassisk burgundisk finesse.

Vinifikation
Trinite Estate dyrkes i Sonoma Countys mangfoldige terroir, der er præget af et køligt kystklima med godt drænet jord. Vinstokkene plejes med omhu, og druerne høstes manuelt for at sikre den bedste kvalitet. Under vinifikationen anvendes der traditionelle metoder, hvor hver druesort vinificeres separat inden den endelige blanding. Vinen modner på franske egetræsfade, hvilket tilfører både kompleksitet og dybde til det endelige produkt.

Mad & Servering
Denne vin er en fantastisk ledsager til retter med rødt kød, såsom grillet oksefilet eller braiseret lam. Den kan også nydes sammen med modne oste. For at få det optimale ud af vinen, anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 16-18°C. Decantering i cirka en time før servering vil åbne vinen op og fremhæve dens komplekse aromaer.

Producent
Gonzague og Claire Lurton, der har stærke rødder i Bordeaux, ejer Trinite Estate. Med ejendomme som Durfort Vivens og Ferrière har de etableret et ry for kvalitetsvinproduktion. Deres indtog i Sonoma County siden 2012 med Trinite Estate har tilført regionen en del af Bordeaux' elegance og tradition, hvilket gør deres vine til både klassiske og skarpe repræsentationer af områdets potentiale og deres arv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.