
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
3.700,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2015 Gaja Conteisa Barolo Magnum er en storslået rødvin, der forener tradition og innovation fra en af Italiens mest anerkendte producenter. Denne magnumflaske leverer en unik kombination af kraft og elegance, perfekt til samlere og særlige lejligheder. Vinen er et fantastisk eksempel på Barolos styrke og kompleksitet, understreget af Angelo Gajas karakteristiske tilgang til vinproduktion.
Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en dyb, rubinrød farve, der langsomt åbner sig med lidt tid i karaflen. Duften er intens og sofistikeret, hvor modne kirsebær, violer og fine noter af lakrids og tobak trænger igennem sammen med subtile strejf af krydderurter og balsamico. På ganen afslører vinen lag på lag af mørke bær, jordbund og et let mineralsk touch, fulgt af silkebløde men tætte tanniner. Den lange, dvælende afslutning præges af friskhed, moden frugt og diskrete krydderier, hvilket giver en utrolig balance. 2015 Gaja Conteisa Barolo Magnum har et imponerende lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet i flasken over det næste årti eller længere.
Vinifikation
Druerne til denne vin kommer fra et enestående enkeltmark med optimal eksponering i hjertet af Barolo-regionen, hvor jordbunden består af ler og kalksten – ideelt for Nebbiolo-druen. Høsten foregår manuelt for at sikre kun de bedste klaser, og udvælgelsen er kompromisløs for at skabe en vin i verdensklasse. Vinen gennemgår traditionel vinifikation med lang skindkontakt og gæring, hvorpå den lagres på både store og små fade i flere år for at opnå optimal struktur og kompleksitet.
Mad & Servering
2015 Gaja Conteisa Barolo Magnum er en perfekt ledsager til rige retter med rødt kød, vildt, trøfler og svampe eller modne, faste oste. Serveres ideelt ved 16-18°C For at vinen kan udfolde sin fulde duft og smagsrigdom, anbefales det at dekantere vinen mindst én time før servering, især i sin unge alder.
Producent
Gaja er et ikonisk navn i italiensk vin og har siden 1859 været synonym med kvalitet og nytænkning. Angelo Gaja har løftet familiens vingård til international berømmelse og revolutioneret Piemonte-regionen med sin kompromisløse tilgang og evne til at balancere tradition med innovation. Gaja har modtaget utallige priser og anerkendelser og betragtes i dag som en af verdens absolut førende vinproducenter.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.