2016 Bartolo Mascarello Barolo Magnum

2016 Bartolo Mascarello Barolo Magnum er en autentisk repræsentation af de allerfineste Barolo traditioner. Fremstillet i magnum størrelse og kommer fra en af de mest respekterede producenter i Barolo-regionen i Italien, denne vin demonstrerer en dyb kærlighed til klassisk vinfremstillingsteknik. Bartolo Mascarello er kendt for sin dedikation til tradition og kvalitet, hvilket gør denne vin til en eftertragtet juvel for Barolo-kendere.

Smagsprofil
Denne Barolo præsenterer sig med en smukt dybrød farve, der blot forstærker dens tidløse appel. Næsen er rig på kompleksitet, med noter af modne kirsebær, skovbund, trøfler og subtile antydninger af violer og tjære, der tilføjer en dybde til aromaen. På ganen opleves en harmonisk balance mellem frugt og tanniner, som smelter ind i hinanden for at skabe en elegant og vedvarende smagsprofil med smagen af blomme, lakrids og et strejf af tobak. Finishen er lang og elegant, domineret af sofistikerede tanniner og varme krydderier, der varsler en fremragende aldringskapacitet, hvilket betyder, at denne vin vil fortsætte med at udvikle sig i flasken i mange år fremover.

Vinifikation
Vinen kommer fra det prestigefyldte terroir i Barolo-regionen, hvor klima og jordbund typerne kombinerer for at skabe det unikke udtryk, som Barolo er kendt for. Drueudvælgelsen er manuel, hvor hver drue kontrolleres omhyggeligt for at sikre højeste kvalitet. Den traditionelle vinifikationsproces involverer lang gæringstid på store, gamle egefade, som tillader en langsom udvikling af komplekse smagsnuancer. Vinen lagres derefter yderligere i fadene for at blødgøre tanninerne og fremme en harmonisk integration af aromaer.

Mad & Servering
Denne magnumflaske Barolo matcher perfekt med rige, smagfulde retter såsom braiseret oksekød, svamperisotto eller trøffelforbedrede pastaretter. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 18 grader Celsius for at få alle dens komplekse smagsnuancer frem. Det anbefales at dekantere vinen i cirka en time før servering, hvilket hjælper med at frigive dens fulde aroma og smag.

Producent
Bartolo Mascarello er en historisk vingård med dybe rødder i Barolo-regionen, og de er blevet en bemærkelsesværdig fakkelbærer for traditionelle vinfremstillingsmetoder. Grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede, har vingården opnået en ikonisk status, der cementeres ved producentens usædvanlige dedikation til klassisk håndværk og renhed i deres vinfremstilling. Deres tilgang og præcision er blevet anerkendt som forbillede i regionen, og deres vine har oplevet anerkendelse på både lokale og internationale markeder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.