
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
6.695,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Bond Melbury 2016 er en imponerende rødvin, der kommer fra det berømte Napa Valley i USA. Denne vin er resultatet af Bond's stræben efter perfektion, med druer udvalgt fra eksklusive bjergskråninger. Kombineret med Bond's dedikation til at bevare integriteten gennem et verifikationssystem, får du her en vin, hvis autenticitet og kvalitet er sikret.
Smagsprofil
Bond Melbury 2016 præsenterer sig med en enormt dyb granatrød farve, der emmer af intensitet. I næsen mødes man af en overvældende aroma af friske sorte kirsebær, morbær og mørke blommer, underbygget af subtile noter af solbær, kaneltoast og et krydret hint af Sichuan peber. På ganen er vinen medium til fyldig med en bemærkelsesværdig elegance og friskhed, hvor de sprøde frugttoner træder tydeligt frem. Den langvarige finish afslører mineralske accenter, der giver en raffineret afslutning og en indikation af vinens aging potentiale. Denne vin er struktureret til at kunne lagres i flere år, hvilket vil styrke dens allerede imponerende kompleksitet.
Vinifikation
Melbury Vineyard er beliggende på de prestigefyldte skråninger af Pritchard Hill med udsigt over Lake Hennessy. Her drager vinstokkene fordel af en unik terroir, der kombinerer optimal sollys med veldrænet jord. Druerne høstes med omhu og selektion for at sikre kun de bedste bær når til vinifikationen. Efter høsten håndteres druerne nænsomt for at bevare de komplette kvalitetstræk i vinen. Vinen modnes derefter i nøje udvalgte egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil og dybde.
Mad & Servering
Denne fornemme rødvin er perfekt at kombinere med luksuriøse retter som oksekød Wellington, lammekrone med urteskorpe eller vildtretter. For at få det bedste ud af Bond Melbury 2016 anbefales det at den serveres ved en temperatur mellem 16-18°C. Tildel vinen tid til at ånde ved at dekantere den cirka en time før servering, for at frigive dens fulde aromaer og smag.
Producent
Bond Wine har en ikonisk status i Napa Valley, hvor deres vine anses for at være blandt de 'Grand Crus' af Californien. Grundlagt af den berømte Harlan Estate, er Bond blevet en markant figur inden for vinindustrien. Gennem årene har Bond etableret sig som en pioner i at fremhæve Napa Valleys unikke terroirs gennem omhyggelig selektion af små, højtrangerede vinmarker. Deres dedikation til eksklusivitet og kvalitet har forankret dem som en ledende kraft i regionen og skabt vine eftertragtet på verdensplan.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bond |
| Årgang | 2016 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.