2016 Château La Mission Haut-Brion

Opdag den exceptionelle 2016 Château La Mission Haut-Brion, en rødvin der indfanger essensen af Pessac-Léognan regionen. Med en righoldig blanding af 57,5% Merlot og 42,5% Cabernet Sauvignon, og en af de længste høstsæsoner nogensinde, præsenterer denne årgang en enestående præstation med en bemærkelsesværdig score på 98-100 Parker-point.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb granat-lilla farve, der straks fanger øjet. Næsen er en sanselig oplevelse af solbær, sorte kirsebær og mørk chokolade, godt akkompagneret af subtile noter af violer, tobaksblade og skovbund, alt sammen toppet med et strejf af bergamot. På ganen er vinen medium til fyldig med utroligt glatte og bløde tanniner, der giver en smidig, men kraftfuld smagsoplevelse. Den fantastiske syre bidrager til dens livlige energi, hvilket resulterer i et utrolig fokus og definition i hver slurk. Afslutningen er langvarig og vedvarende, hvilket efterlader en frisk og tilfredsstillende eftersmag. Med en fremragende aldringspotentiale forventes denne vin at udvikle sig endnu mere med årene.

Vinifikation
Château La Mission Haut-Brion's terroir er præget af de grusholdige jordbunde i Pessac-Léognan, der giver vinen sin karakteristiske mineralske kvalitet. Druerne fra denne exceptionelle årgang blev omhyggeligt høstet mellem 19. september og 14. oktober, et vidne til dedikationen for at vælge på præcis det rette tidspunkt. Vinificeringen er udført med største præcision, hvor tradition og moderne teknikker mødes for at skabe en vin af højeste kaliber. Vinen undergår en omhyggelig lagring på egetræsfade for at opnå sin komplekse struktur og følsomhed.

Mad & Servering
Château La Mission Haut-Brion fra 2016 er et perfekt match til rige kødretter såsom oksemørbrad eller lam, og synes også at harmonere vidunderligt med retter med vildt eller endda en grillet andebryst. For optimal nydelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 16-18°C og om muligt decantere den en time inden servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldstændigt.

Producent
Château La Mission Haut-Brion har en stolt historie og betragtes som en af de mest betydningsfulde vingårde i Pessac-Léognan. Grundlagt i det 16. århundrede, har det siden cementeret sin plads som en ikonisk producent i Bordeaux-regionen. Vingården er kendt for sin konsekvente kvalitet og har opnået utallige hædersbevisninger over årene, hvilket bevidner om dens fortrinlige håndværk og engagement i at producere vine af ekstraordinær karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.