2016 Domaine Camus Père & Fils Chambertin Grand Cru

2016 Domaine Camus Père & Fils Chambertin Grand Cru er et udsøgt eksempel på den finesse og dybde, som Gevrey-Chambertin regionen i Bourgogne er berømt for. Denne rødvin fra det renomméfyldte Chambertin Grand Cru område er en sand hyldest til den tidløse elegance af Pinot Noir druen. Kendt for sin komplekse struktur og bemærkelsesværdige aldringspotentiale, er denne vin det perfekte valg for kendere og samlere.

Smagsprofil
I glasset fremviser 2016 Domaine Camus Père & Fils Chambertin Grand Cru en lys rubinrød farve, der afspejler dens ungdommelige vitalitet. Duften er en symfoni af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, komplimenteret af subtile noter af violer og underliggende jordagtige nuancer. På ganen er vinen silkeblød med elegante tanniner, som balanceres perfekt af en livlig syre, der fremhæver de komplekse frugtnoter og krydrede undertoner. Eftersmagen er vedholdende, med noter af trøfler og et strejf af eg, som lover et fremragende aldringspotentiale, der gør denne vintage ideel til videre udvikling i flasken.

Vinifikation
Denne Chambertin Grand Cru vækker terroiret til live med en jordbund, der er rig på kalksten og ler, hvilket bidrager til vinens finesse og mineralitet. Druerne til denne vin er omhyggeligt håndhøstet for at sikre den højeste kvalitet. Vinificeringen foregår med traditionel træfadegæring for at bevare de naturlige aromaer og smagsintensitet. Modningsprocessen foregår i franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet til vinen.

Mad & Servering
Dette udtryksfulde rødvin matcher sublimt med fyldige måltider som confiteret and, svamperisotto og vildtretter. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens komplekse aromaspektrum. Det anbefales at dekantere vinen i cirka 30 minutter før servering for at give dens aromaer mulighed for at udfolde sig.

Producent
Domaine Camus Père & Fils har siden sin grundlæggelse opnået en betydelig position i Bourgogne-regionen, hvor de har produceret vine i mere end et århundrede. Som en af de ældre producenter i Gevrey-Chambertin, har de opbygget et væld af erfaring og en stærk tradition for vinfremstilling, hvorved de er kendt for deres evne til at levere vine med enestående kvalitet og elegance. Deres dedikation til tradition og innovation har gjort dem til en respekteret spiller på verdens vinmarked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.