2016 Eisele Vineyard Estate Cabernet Sauvignon

I vin er intet så uforanderligt som landet. Årgange byder på variation, ligesom vinproducenter og ejere. Moder Natur er lunefuld og vil altid have det sidste ord. Men landet er en konstant, dets geologi og sammensætning uforandret. I hjertet af enhver stor vin ligger et stykke land som ingen anden. Eisele Vineyard, som først blev plantet med vinstokke i 1880'erne, ligger i den nordøstlige Napa Valley, lige øst for Calistoga ved foden af Palisades-bjergene. Vingården er blevet dyrket økologisk siden 1998 og biodynamisk siden 2000. Vinene produceret på dette bemærkelsesværdige sted har en sjælden kombination af ærlig karakter med præcist definerede smage og fine teksturer, dyb koncentration uden nogen følelse af tyngde, og evnen til at udvikle en dyb kompleksitet gennem årene. Eisele Vineyard blev oprindeligt plantet i Zinfandel og Riesling i 1880'erne, og har været konstant dækket med vinstokke siden da. Den første Cabernet blev plantet i 1964. Udover Cabernet er Eisele nu også kendt med deres Sauvignon Blanc. Fantastisk hvid fra Napa Valley med stort opbevaringspotentiale.

Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon er en kraftfuld, fyldig vin med en rig smag af cassis, cedertræ og et strejf af tobak. Den kommer fra Napa Valley i Californien, hvor Eisele Vineyard-vinmarkerne ligger. Denne vin er lavet af 100% Cabernet Sauvignon druer, der er dyrket og høstet på en unik måde. Eisele Vineyards vinmarker forvaltes på en biodynamisk måde og druerne høstes manuelt for at sikre kvaliteten. Druerne er herefter nøje udvalgt og efter gæring modner vinen i 18 måneder på franske egetræsfade. Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon er en meget værdsat vin blandt vinelskere på grund af dens komplekse smag og dens rige, fulde struktur. Det er en vin, der passer perfekt til grillede eller stuvede kødretter og også til en fast ost. Denne vin er velegnet til at drikke nu, men kan også holdes i flere år. Denne vin får ofte høje karakterer i vurderingerne.

100/100 Parker

FAKTA: I fanen: Bilag finder du det officielle faktaark for denne smukke vin. Vi sender den automatisk til dig, når du bestiller denne vin. Vinen står i vores konditionerede Vinlager og henter du vinen får du også en pæn rabat. Vi er næsten ved siden af Rijksweg med masser af parkeringspladser. Klik her for adresse

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.