
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
5.275,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Margaux 2017 er en eksemplarisk rødvin fra det berømte Bordeaux-område Margaux i Frankrig, lavet på en harmonisk blanding af druer, der frembringer en forførende komplexitet og delikatesse. Denne vin udstråler en modenhed og frodighed, der både er eksotisk og udfordrende, og tilbyder en enestående smagsoplevelse af høj kvalitet. Med sin historie går Château Margaux langt tilbage som en af de førende slotte i Bordeaux, kendt for deres præcise og elegante vine.
Smagsprofil
Farven på 2017 Château Margaux er dyb rubinrød, som straks indbyder til en nærmere undersøgelse. På næsen afslører vinen en bouquet af knuste bær kombineret med subtile hints af chokolade og krydderier, mens undertonerne af blomster og kashmir tilføjer en dimension af lys elegance. Ved første tår ruller vinen langsomt over tungen med en utrolig finesse, smukt polerede tanniner, og en salt, mineralsk note, som understøttes af en imponerende længde. Tanninerne er fornemt strukturerede og afslører sig i en vedvarende eftersmag, der lover et stort lagringspotentiale. Denne vin modnes videre og anbefales at blive nydt efter 2025, hvor dens fulde potentiale kan udforskes i endnu højere grad.
Vinifikation
Château Margaux's terroir består af grusholdig jord, som fremmer fin dræning og leverer ideelle forhold for druestokkene. Druerne fra 2017 høsten blev plukket manuelt for at sikre, at kun de bedste druer blev brugt. Vinificeringen foregik med særlig omhu, hvor hver batch blev behandlet individuelt for at bevare druernes naturlige kvaliteter. Efter fermenteringen blev vinen lagret på egetræsfade af bedste kvalitet for at fremme udviklingen af de komplekse smagsnuancer og strukturerede tanniner, der karakteriserer denne vin.
Mad & Servering
Den komplekse og subtile karakter af 2017 Château Margaux gør den til en perfekt ledsager til fine måltider. Det anbefales at parre denne vin med delikate retter som lam, oksemørbrad og foie gras, som fremhæver vinens rige smagsnoter. Serveringstemperaturen bør være mellem 16-18°C for at frigive vinens fulde aromatiske potentiale. Vinen kan med fordel dekanteres 1-2 timer før servering for at åbne duften og smagen op yderligere.
Producent
Château Margaux har en strålende historie, der daterer helt tilbage til det 16. århundrede, og har længe stået som en af de absolutte fornemmeste ejendomme i Bordeaux-regionen. Beliggende i Margaux-applikationen er Château Margaux synonym med elegance, konsistens og tidløs kvalitet, både i Frankrig og rundt omkring i verdens vinkredse. Vingården har i årenes løb vundet adskillige priser og et globalt ry for sine uforlignelige vine, der harmoniserer tradition med innovation.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Margaux |
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.