2018 Bernardus Pinot Noir Rosella's Vineyard

Bernardus Pinot Noir Rosella's Vineyard fra 2018 er en bemærkelsesværdig repræsentation af Napa Valleys fortryllende terroir. Denne vin stammer fra den ikoniske Rosella's Vineyard, plantet af den talentfulde vinmager Gary Franscioni, og fremhæver druen Pinot Noirs dybe frugtprofil og elegance. Historien bag Bernardus er endnu mere fascinerende, hvor grundlæggeren, Ben Pon, en tidligere hollandsk racerkører, etablerede vingården med ambitionen om at skabe vine, der kan måle sig med de store Bordeaux og Grand Crus.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne rødvin sig med en levende rubinrød farve, der straks tiltrækker opmærksomheden. Næsen afslører en kompleks duftpalet af friske cassis, sorte hindbær, ristede krydderier og violer, der sammen væver en forførende aroma. På ganen viser vinen sig med en fast dybde, der kombinerer sorte bærnoter med en smukt integreret syre, der balancerer vinens kraft og finesse på eksemplarisk vis. Eftersmagen er langvarig og vidunderligt vedholdende, med en skøn harmoni mellem krydderierne og frugten. Denne Pinot Noir har et solidt aldringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig i smag og karakter over det næste årti.

Vinifikation
Rosella's Vineyard er kendt for sit fantastiske mikroklima i hjertet af Napa Valley, hvor kombinationen af solrige dage og kølige nætter skaber optimale betingelser for dyrkning af Pinot Noir. Druerne høstes omhyggeligt ved håndkraft for at bevare deres naturlige kvalitet og struktur, og gennem en minutiøs vinifikationsproces sikrer Bernardus en vin med stor dybde og finesse. Vinen modnes nænsomt i egetræsfade, hvilket tilfører subtile notater af vanilje og ristede krydderier, der fuldender vinens komplekse personlighed.

Mad & Servering
Denne 2018 Bernardus Pinot Noir er en alsidig ledsager til mange kulinariske oplevelser, især rødt kød, vildt og rige pastaretter. Serveringsidealet for denne vin er omkring 15-18°C, hvilket fremhæver dens komplekse aromaer og smagsnoter. For at få det bedste ud af dens aromatiske potentiale anbefales det at dekantere vinen i en halv time før servering.

Producent
Bernardus Winery blev etableret i 1989 af Ben Pon, og vingården er nu en vigtig spiller i Napa Valley-regionen. Bernardus har opnået stor anerkendelse for sin dedikation til kvalitet og sin evne til at skabe vine, der fanger essensen af Bordeaux og Grand Cru-stilarter, takket være deres omhyggeligt udvalgte druer fra forskellige californiske appellationer. Deres Pinot Noir fra Rosella's Vineyard er et stolt eksempel på deres engagement i at producere sublime vinoplevelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.