
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
5.945,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Bond Pluribus 2018 er en forførende rødvin fra Napa Valley, USA, der udmærker sig som en af de mest eksklusive vine på markedet. Navnet 'Pluribus' symboliserer den mangfoldighed af elementer, fra sol til jord, der transformeres af et dedikeret hold af vinmagere til denne enestående vin. Denne årgang markerer Pluribus' debut i den velrenommerede Bond-portefølje og er kun skabt i exceptionelle år.
Smagsprofil
Farven på 2018 Pluribus er en intens, dyb lilla-sort, der pirrer ens sanser næsten øjeblikkeligt. Aromaerne er komplekse og detaljerede med tydelige noter af modne kirsebær, blyantsspåner og tobak, alt fint suppleret med sorte blommer og et støvlag af tørret lavendel. Ved smagning afslører vinen sin rige, kraftfulde natur med smagsnuancer af brændt kaffe, cedertræ og solbærkonserves, hvilket den kombinerer med silkebløde tanniner. Afslutningen er lang, frisk og sætter prikken over i’et i en dekadent oplevelse. Med et væsentligt lagringspotentiale kan 2018 Pluribus nydes og udvikles yderligere i op til 30 år.
Vinifikation
Pluribus stammer fra en lille vinmark på blot 7 hektar, beliggende i den kuperede, vulkanske jord i Napa Valley med eksponering mod nord, øst og sydøst. Vinstokkene profiterer af et unikt mikroklima og den vulkanske terroir, hvilket bidrager til vinens særlige karakter. Høsten blev udført med omhu over en periode på tre dage i begyndelsen af oktober, lige i det perfekte moment. Bonden udføres med omhyggelig opmærksomhed for klassisk vinifikation, hvilket har ledt til en fyldig og komplekse smagsprofil gennem lagring frem til 2022.
Mad & Servering
2018 Bond Pluribus er en absolut stjerne ved middagsbordet og passer smukt sammen med overdådige kødretter som oksemørbrad eller lam, specielt når de er tilberedt med aromatiske urter. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen to timer før servering for at frigive de komplekse aromaer fuldt ud.
Producent
Bond er et udsøgt vinhus, der er synonymt med kvalitet og elegance i Napa Valley. Som en del af den berømte Harlan Estate, ofte betegnet som Mouton Rothschild fra Napa, er Bond kendt for sine 'Grand Crus' i regionen. Med en arv af vinfremstilling over et kvart århundrede har Bond formået at udvælge og dyrke nogle af de mest respekterede vinmarker i Napa Valley, hvilket resulterer i exceptionelle vine, der får international anerkendelse.
| Type | Rødvin |
| Producent | Bond |
| Årgang | 2018 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.