2018 Bond Quella

2018 Bond Quella er en udsøgt repræsentation af Napa Valleys storslåede vinlandskab. Denne eksklusive rødvin stammer fra en 9 hektar stor vinmark, der ligger i de østlige bakker med udsigt over hjertet af Napa Valley. Navnet 'QUELLA' er inspireret af det tyske ord for en uberørt kilde, hvilket spejler vinens rene og uforfalskede karakter.

Smagsprofil
2018 Bond Quella præsenterer en dyb granat lilla farve, der nærmest gløder i glasset. Duften åbner sig med forførende noter af violer, røde og sorte blommer samt Morello kirsebær og cassis. Der er også subtile antydninger af jernmalm og knust sten, som tilføjer kompleksitet til aromaen. På ganen opleves vinen som medium til fyldig, med en bemærkelsesværdig energi og spænding. De finkornede tanniner giver en strukturel elegance, og eftersmagen efterlader en følelse af renhed og balance. Denne årgang har et betydeligt lagringspotentiale, hvilket gør den til en fremragende kandidat til kælderens skatte.

Vinifikation
Vinens terroir består af et gammelt flodleje, præget af brosten, klipper og vulkansk aske. Vinmarkerne skråner stejlt mod sydvest, hvilket giver dem optimale solforhold. Druehøst udføres omhyggeligt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinifikationen fokuserer på at bevare druernes naturlige essens, og vinen modner i eg for at integrere strukturen og smagsnuancerne harmonisk.

Mad & Servering
Bond Quella er ideel til parring med saftige oksesteg, lam, eller vildtretter, som kan forstærke vinens komplekse smagsprofil. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres i op til en time for fuldt ud at udfolde sine aromaer og smagsspektre.

Producent
Bond er et prestigefyldt vinhus i Napa Valley, skabt af Harlan Estate. Med over et kvart århundredes erfaring præsenterer Bond en kollektion af vine fra de fineste bjergskråninger i Napa. Disse små, omhyggeligt udvalgte vinmarker har cementeret Bond som en af regionens 'Grand Crus', og vindene anses for at være nogle af de mest eftertragtede i verden. Ejer Will Harlan og hans team har konsekvent hævet standarderne for Napa Valley vinproduktion, og deres dedikation til kvalitet er uovertruffen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.