2018 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin Magnum

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin Magnum 2018 fra Rhône-regionen er en hyldest til tradition og excellence. Denne ikoniske rødvin kombinerer de rige smagsoplevelser af gamle vinstokke med nytænkende biodynamiske vineproduktionsmetoder. Beaucastel er en af de mest anerkendte producenter i Châteauneuf-du-Pape, kendt for deres uovertrufne blandinger af alle 13 tilladte druesorter i appellationen.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig i en dyb sort-rubinrød farve, der straks fanger øjet. Næsen åbner med intense aromaer af sorte og blå frugter, skovbund, læder og en markant mineralitet, der vækker forventningens glæde. På paletten er vinen fyldig og bemærkelsesværdig koncentreret med ink-lignende tekstur. Der er en kompleksitet, der folder sig ud i form af modne frugter, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Tanninerne er velstrukturerede og kraftige, hvilket indikerer et betydeligt modningspotentiale. Afslutningen er langvarig og imponerende med noter af krydret og let jordagtig mineralitet, som stikker ud. Med det solide tannin fundament kan denne vin udvikle sig yderligere frem til 2045+.

Vinifikation
Vinmarkerne ved Château de Beaucastel er præget af de typiske lokale 'rullete kampesten', som sammen med Rhône-dalens unikke mikroklima bidrager til vinens karakteristiske smagsprofil. Druerne høstes med omhu, og vinificeringen foregår med respekt for traditionen og de biodynamiske principper, hvor hver druesort vinificeres separat for at bevare dens individuelle karakter. Efter sammensætning lagres vinen i store egefade, hvor den udvikler dybde og kompleksitet før endelig flaskning.

Mad & Servering
Château de Beaucastel Hommage Jacques Perrin kommer bedst til sin ret med rig og smagfuld mad. Anbefalede madparinger inkluderer kraftige kødretter som oksefilet, lam eller vildtretter. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at få de optimale smagsoplevelser frem. For at nyde vinen fuldt ud, anbefales det at dekantere den mindst en time før servering, for at åbne op for det fulde aromatiske potentiale.

Producent
Château de Beaucastel er en af de ældste og mest velrenommerede vingårde i Châteauneuf-du-Pape-området, med rødder der går tilbage til det 17. århundrede. Vingården har siden begyndelsen af det 20. århundrede været drevet af familien Perrin, nu i den femte generation. De er kendt i hele verden for deres banebrydende arbejde med druesorternes diversitet og engagement i biodynamisk vindyrkning, hvilket har cementeret deres status som en af de førende producenter af kvalitetsvin i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.