
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
975,00 kr./stk.
1.102,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Léoville Barton 2018 er et imponerende eksempel på en Grand Cru Classé fra det berømte Saint-Julien-område, hvor dygtighed og tradition går hånd i hånd. Med rødder, der strækker sig helt tilbage til 1722, formår denne vin år efter år at fastholde sin plads blandt de ypperste i Bordeaux. Denne klassiske rødvin leverer en bemærkelsesværdig balance mellem kraft og finesse, understøttet af den rige historie og ekspertise hos Léoville Barton.
Smagsprofil
Léoville Barton 2018 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der indbyder til videre udforskning. Vinen udfolder en intrigerende næse med noter af mynte, krydderier og mørk frugt, der vækker sanserne til live. På ganen leverer vinen en kompleks smagsprofil med fremtrædende toner af blåbær og solbær, suppleret af subtile antydninger af hvid peber, som tilføjer dybde og spænding. Tanninerne fremstår som silkebløde og fløjlsagtige, hvilket skaber en imponerende balance og elegance. Afslutningen er ren og vedholdende, med en styrke der vokser over tid. Denne vin har et stort aldringspotentiale, hvilket gør den oplagt til at udvikle endnu mere kompleksitet de kommende år.
Vinifikation
Château Léoville Barton ligger i det enestående terroir af Saint-Julien, kendetegnet ved grusjord og lerundergrund, der fremmer druer af høj kvalitet. Vingården dyrkes med fokus på biodiversitet, uden brug af herbicider, og høsten sker udelukkende i hånden. Efter omhyggelig sortering gæres druerne i trætønder under strengt termoregulerede betingelser. Gæringen varer typisk mellem 7-10 dage, og efterlader plads til en 3-ugers maceration. Modningen sker derefter i op til 18 måneder på franske egetræsfade, hvor 60% er nye, hvilket tilfører vinen struktur og kompleksitet.
Mad & Servering
Léoville Barton 2018 er en fantastisk partner til retter med rødt kød, lam eller vildt, især når de er tilberedt med rige saucer. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i mindst en time inden servering for at lade dens fulde aromaer udfolde sig.
Producent
Château Léoville Barton har en stolt historie, der begyndte med Thomas Bartons grundlæggelse i 1722 og blev yderligere cementeret med Hugh Bartons erhvervelse i 1826. Anthony Barton bragte ejendommen til international anerkendelse, og hans datter Lilian fortsætter i hans fodspor. Dette familieejede slot har gennem generationer været en af de mest respekterede producenter i Bordeaux og bidrager væsentligt til regionens stolthed og tradition.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Léoville Barton |
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.