2018 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé

Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé fra 2018 er en enestående rødvin, der vinder hjerterne hos vineksperter verden over. Med sit bløde udtryk og rige historie er denne vin en sand hyldest til det exceptionelle terroir fra Bordeaux-regionen. En begrænset produktion på kun 9000 flasker årligt giver denne vin en særlig eksklusivitet, der appellerer til de mest kræsne vinentusiaster.

Smagsprofil
Péby Faugères 2018 præsenterer sig med en dyb granatlilla farve, der trækker øjet med sin intensitet. Aromaerne i glasset byder på en symfoni af blåbærtærte, plommebudding og chokoladeindpakkede kirsebær, kombineret med subtile noter af eukalyptus og kanel, der tilføjer en kompleks dybde. På ganen er vinen fyldig og muskuløs, med en stram struktur af fløjlsbløde tanniner, der understøttes af en forfriskende syre. Afslutningen er langvarig og raffineret med distinkte mineralske elementer, der efterlader et vedvarende indtryk. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale, hvilket gør den til et sikkert valg for både nuværende nydelse og fremtidige oplevelser på vinhylden.

Vinifikation
Château Péby Faugères nyder godt af det exceptionelle terroir i Saint-Émilion, hvor den ler-kalkrige jord sammen med gamle vinstokke bidrager til vinens dybde og kompleksitet. Høstet ved lave udbytter på kun 20 hl/ha, gennemgår druerne en omhyggelig mikrovinificering, hvor en del af gæringen finder sted i små egetræsfade. Efterfølgende lagres vinen i 18 måneder i 65% nye egetræsfade, hvilket yderligere forbedrer dens raffinerede karakter og tekstur.

Mad & Servering
Denne elegante rødvin er en perfekt ledsager til righoldige retter som grillet lam, oksemørbrad eller en velsmagende svamperisotto. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C og drager fordel af at blive dekanteret i 1-2 timer før servering, for fuldt ud at afsløre dens komplekse aromaer og smagsnuancer.

Producent
Château Péby Faugères har en rig historie præget af tradition og lidenskab for vinproduktion i Bordeaux. Med en arv, der strækker sig over generationer, er ejendommen blevet en markant aktør i regionen. Under ledelse af Silvio Denz har vingården modtaget anerkendelser for sin dedikation til kvalitet og unikhed, støttet af den ikoniske billedkunst fra René Lalique, som smykker hver flaske og skaber en tidløs forbindelse mellem kunst og vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.