2018 Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé de Graves

Château Smith Haut-Lafitte er en af de mest prestigefyldte vingårde i Pessac-Léognan, et område kendt for sine kraftfulde og nuancerede rødvine. 2018 Grand Cru Classé de Graves er en smukt afbalanceret rødvin, der afspejler den rige historie og det fremragende håndværk i Bordeaux-regionen. Denne bemærkelsesværdige årgang består hovedsagelig af Cabernet Sauvignon og Merlot med kunstfærdige tilsætninger af Cabernet Franc og Petit Verdot, hvilket giver vinen en udsøgt dybde og kompleksitet.

Smagsprofil
Vinen præsenterer en dyb, næsten violet farve, der indikerer dens kraftfulde karakter. På næsen brillerer vinen med en indbydende buket af frisk hindbær, cassis og overtoner af brombærkompot. Disse frugtagtige aromaer ledsages af subtile hints af urter samt elegante undertoner af fennikel og blomster. Ved første smag opleves en rig, fyldig palette med silkebløde tanniner og en levende syre, der bringer balancen til dette smagsrige ensemble. Vinen afsluttes med en lang, vedvarende finish, fyldt med krydderi- og frugtnoter, der lover et sublimt lagringspotentiale over de næste to årtier.

Vinifikation
Château Smith Haut-Lafittes vinmarker ligger på grusdomineret terroir i hjertet af Pessac-Léognan, hvor mikroklimaet bidrager til druernes unikke modning. Druerne er håndhøstede og fermenteret i små egetræsfade, hvilket sikrer maksimal smagseksponering og udtrækning. Målt til perfektion ved en gæringstemperatur på 28°C, gennemgår vinen 18 måneders modning på bærmen i fade, hvoraf 60% er nyfremstillede, hvilket beriger vinen med ekstra dybde og tekstur.

Mad & Servering
Denne udsøgte rødvin harmonerer vidunderligt med rige, kødfulde retter såsom oksekød Wellington, lammeskulder eller trøffelravioli med svampesauce. Vinen serveres bedst ved 16-18°C og vil nyde godt af at blive dekanteret en time før servering for at frigive sine komplekse aromaer og smagsnuancer fuldt ud.

Producent
Château Smith Haut Lafitte har en rig historie, der strækker sig over flere århundreder og er anerkendt som en af de mest fremtrædende producenter i Graves-området. Som en af de klassificerede vine fra Graves' 1953-klassifikation er vingården kendt for sin dedikation til bæredygtige vinfremstillingsmetoder, hvilket har sikret dens plads som en leder inden for Bordeaux-vinproduktion. Med en blanding af traditionelle metoder og moderne innovationer fortsætter Château Smith Haut Lafitte med at sætte standarden for vinproduktion i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.