2018 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape

2018 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape er en bemærkelsesværdig rødvin, der fremhæver det bedste fra den berømte Châteauneuf-du-Pape region i Frankrig. Denne vin tilbyder en enestående blanding af kompleksitet og finesse, der vil glæde selv de mest kræsne vinelskere. Med sin lange tradition for kvalitet og en historie der strækker sig generationer tilbage, repræsenterer Clos Saint Jean essensen af Sud-Frankrigs vinfremstillingskunst.

Smagsprofil
I glasset præsenterer 2018 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape sig med en dyb granatrød farve, der straks indikerer dens intensitet. På næsen åbenbarer sig komplekse aromaer af modne mørke frugter, som kirsebær og brombær, sammen med delikate noter af peber og provençalske urter. På ganen præsenterer vinen en rig og velafbalanceret smag, hvor lag på lag af frugt og krydderier danser harmonisk. Tanninerne er modne og silkebløde, hvilket understøtter en lang og elegant finish med subtile toner af lakrids og mineralitet. Vinen har potentiale til at modnes yderligere over de næste 8-10 år, hvor den vil udvikle endnu flere nuancer og dybde.

Vinifikation
Clos Saint Jean er beliggende i hjertet af Châteauneuf-du-Pape regionen, et område kendt for sit kalk- og stenrige terroir, der bidrager til druernes unikke karakter. Druerne til denne vin plukkes med håndkraft for at sikre, at kun de bedste bruges i produktionen. Vinificering finder sted i traditionel stil med en kombination af ståltanke og gamle egefade, hvilket giver vinen dens fine balance mellem friskhed og kompleksitet. Vinen lagres i flere måneder, hvilket giver den sin karakteristiske harmoni mellem frugt og krydderi.

Mad & Servering
2018 Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape er en fremragende ledsager til rige retter som braiseret lam, vildt og trøffelrisotto. For at nyde denne vin til fulde, bør den serveres ved omkring 16-18 grader Celsius og med fordel dekanteres en time i forvejen for at åbne de komplekse aromatiske noter fuldt ud.

Producent
Clos Saint Jean har en stolt historie som en af de førende producenter i Châteauneuf-du-Pape. Vinhuset blev grundlagt i det tidlige 20. århundrede og har siden etableret sig som en pioner inden for regionen med adskillige priser og anerkendelser for deres vine. Med en forståelse for både tradition og innovation formår Clos Saint Jean at skabe exceptionelle vine, der hylder deres rige arv samtidig med at de ser mod fremtiden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.