2018 Domaine Perrot-Minot Morey-Saint-Denis La Riotte Premier Cru

2018 Domaine Perrot-Minot Morey-Saint-Denis La Riotte Premier Cru er en ægte perle fra Bourgogne, der vil imponere selv de mest kræsne rødvinsentusiaster. Denne vin stammer fra en af de mest prestigefyldte områder i Morey-Saint-Denis, hvor La Riotte marken er kendt for at producere vine af exceptionel finesse og kompleksitet. En fremragende Premier Cru, der indfanger essensen af sin terroir og tilbyder en sublim smagsoplevelse.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en dyb, rubinrød farve, der lover intensitet og elegance. Duften frigiver en palet af komplekse aromaer, herunder modne kirsebær, solbær og subtile hints af krydderier og skovbund, der vidner om vinens dybde og finesse. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret, med en silkeblød tanninstruktur og noter af mørke bær, trøfler og let beigetonet mineralitet, der glider harmonisk sammen. Afslutningen er langvarig og smagfuld, med et strejf af krydderier og florale nuancer, der lader eftersmagen dvæle. Med det rette lagringspotentiale vil denne vin uden tvivl udvikle yderligere karakter og elegance over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Jordbunden i Morey-Saint-Denis La Riotte er præget af kalkstensholdig mergel med gode dræningsegenskaber, hvilket bidrager til den overvejende mineralitet og elegance i vinene. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre den højeste kvalitet, og vinifikationsprocessen foregår med naturlig gæring ved kontrolleret temperatur for at bevare de delikate aromaer og smagsnuancer. Vinen er derefter lagret på franske egetræsfade i op til 16 måneder, hvilket tilfører dybde og komplekse undertoner af vanilje og røg.

Mad & Servering
Denne Morey-Saint-Denis La Riotte Premier Cru er perfekt at servere ved 16-18°C og vil drage fordel af en let dekantering for at åbne op for sine nuancer. Den passer sublimt til retter med andebryst, svampebaserede retter eller en velsmagende boeuf bourguignon. Det er også et fremragende valg til modne oste som Comté eller Brie de Meaux.

Producent
Domaine Perrot-Minot har en stolt historie, der strækker sig generationer tilbage i hjertet af Bourgogne. Som en anerkendt producent har de gennem årene opnået stor respekt for deres omhyggelige vinfremstilling og dedikation til kvalitet. Deres vine betragtes som nogle af de fineste eksempler på terroir-drevet vinproduktion i området, og de bidrager væsentligt til regionens prestigefyldte ry på verdensplan.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.