2018 Giodo La Quinta Toscane

2018 Giodo La Quinta Toscane er en udsøgt rødvin fra regionen Brunello di Montalcino i Italien. Denne vin er produceret af den anerkendte vingård Giodo og byder på en sofistikeret smagsoplevelse. Navnet 'La Quinta' refererer til vingårdens femte plantage, hvor sangiovese-druen vokser under optimale forhold, placeret højt over havet med en sydøstlig beliggenhed.

Smagsprofil
Giodo La Quinta 2018 præsenterer en smuk rubinrød farve med en klar og lys nuance, der fanger lysets refleksioner. Aromaen byder på en flot kompleksitet med dufte af friske kirsebær, delikat chokolade og et let hint af hasselnødder. Når den første tår rammer ganen, imponerer vinen med sin friskhed og elegante smagsprofil, hvor de sprøde røde bær spiller hovedrollen sammen med subtile noter af egetræ. Tanninerne er højpolerede og bidrager til en smidig og struktureret krop. Afslutningen er både behagelig og vedholdende med en fin balance af frugtaromaer, der giver lyst til et nyt glas. Vinen er i perfekt balance til at blive nydt nu, men har også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10 år.

Vinifikation
Vingårdens terroir består primært af fattig lerjord med småsten, som giver en naturlig dræning og tilføjer mineralitet til vinen. Druerne til La Quinta høstes med omhu fra en sydøstvendt parcel, hvor de modnes ideelt i den italienske sol. Efter høsten gennemgår druerne en klassisk vinificering, hvor de fermenteres for at udtrække maksimalt smagspotentiale. Vinen modnes derefter i tolv måneder på store egetræsfade (500 og 1200 liter), hvilket sikrer, at egetræets indflydelse er afdæmpet, og druens naturlige aromaer og smag bevares.

Mad & Servering
Giodo La Quinta 2018 er en alsidig ledsager til mange forskellige retter. Den går særligt godt med grillet lam, svamperisotto eller en klassisk spaghetti bolognese. For at få den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved omkring 16-18°C. En kort dekantering på omkring 30 minutter vil åbne op for vinens fulde aromaer og smagsnuancer.

Producent
Giodo er en fremtrædende vingård i Brunello di Montalcino, kendt for sine kompromisløse standarder og tradition for at producere vin af høj kvalitet. Med en dyb forståelse for sangiovese-druens potentiale og et godt kendskab til regionens terroir, har Giodo opnået anerkendelse både nationalt og internationalt. Ejendommens dedikation til fremragende vinproduktion er blevet anerkendt med imponerende anmeldelser, herunder en 94/100 rating fra Diende, hvilket bekræfter La Quintas status som en fremragende vinoplevelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.