2018 Joseph Phelps Insignia Magnum

Joseph Phelps Insignia er en af Californiens mest anerkendte kultvine og et stærkt udtryk for Napa Valleys evne til at skabe store, lagringsdygtige rødvine. 2018-årgangen i magnumformat giver både ekstra udviklingspotentiale og en imponerende præsentation, hvilket gør den særligt attraktiv til samlere og til de helt særlige anledninger. Insignia har siden 1974 været en vin, der markerer Joseph Phelps’ ambition om at lave en vin i absolut topklasse med stor kompleksitet og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med intensitet og tæt struktur. Duften er kompleks og koncentreret med modne mørke bær, solbær, kirsebær, cedertræ, grafit, violer og et strejf af kakao, krydderier og let ristede noter fra fadlagringen. Smagen er fyldig, silkeblød og præcis med modne tanniner, flot friskhed og en lang, vedvarende finish. Den balancerer rig frugt med klassisk struktur, og 2018-årgangen forventes at kunne udvikle sig smukt over mange år i kælderen, særligt i magnumformat, hvor modningen sker langsommere og mere elegant.

Mad & Servering
Server Joseph Phelps Insignia til retter med dybde og karakter, som fx oksemørbrad, lam, vildt, braiserede short ribs eller svampebaserede retter. Den er også oplagt til modne hårde oste. Serveres bedst ved 16-18 °C, og vinen har godt af at blive dekanteret 1-2 timer før servering for at åbne aromatikken og blødgøre strukturen.

Producent
Joseph Phelps Vineyard blev grundlagt i 1973 i Napa Valley og blev hurtigt en af de producenter, der var med til at definere Californiens moderne fine wine-scene. Særligt Insignia har opnået ikonstatus som husets signaturvin og et af regionens mest eftertragtede blends. Producenten er kendt for høj kvalitet, lang levetid i vinene og en markant rolle i opbygningen af Napa Valleys internationale renommé.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.