
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
223,27 kr./stk.
265,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
L’Artiste Brut 2018 fra Schloss Vaux er en elegant premiumsekt fra Rheingau, skabt på klassisk flaskegæring og med den finesse, man forventer af en af Tysklands mest traditionsrige sektproducenter. Her får du en mousserende vin med præcision, dybde og en stilfuld balance mellem friskhed og cremethed.
Smagsprofil
I glasset fremstår den lys og klar med en fin, vedvarende mousse. Duften byder på citrus, grønne æbler og hvide blomster, fint understøttet af diskrete toner af brioche, gær og en let mineralsk nerve.
Smagen er frisk, elegant og levende med en præcis syre og en meget fin perlage. Den cremede tekstur og den mineralske struktur giver vinen både længde og spænding i afslutningen. Den kan sagtens nydes nu, men har også nok struktur til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Rheingau, et af Tysklands mest anerkendte områder for kvalitetssekt. I den varme og solrige 2018-årgang opnåede man modne og aromatiske grundvine, og frugten blev selektivt håndhøstet for at sikre høj kvalitet. Vinificeringen er sket efter Méthode traditionnelle, og vinen har modnet flere år på gæringslaget, hvilket har givet den sin fine mousse, dybde og cremede fornemmelse.
Mad & Servering
Serveres bedst ved 6-8 °C. L’Artiste Brut er oplagt som aperitif, men fungerer også virkelig godt til skaldyr, fisk, lette forretter og elegante anretninger med salt eller cremet karakter. Der er normalt ikke behov for dekantering; server den blot køligt og nyd den frisk.
Producent
Schloss Vaux blev grundlagt i 1868 og regnes i dag for et af de mest traditionsrige sektbrug i Tyskland. Huset har gennem generationer været kendt for klassisk flaskegæring på højt niveau og har en stærk position i Rheingau, hvor det er med til at definere standarden for tysk premiumsekt.
| Type | Mousserende vin |
| Producent | Schloss Vaux |
| Årgang | 2018 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.