2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Diamond Mountain

2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Diamond Mountain tilbyder en udsøgt vinoplevelse med en rig arv i den berømte Napa Valley-region. Denne rødvin er et sandt udtryk for Diamond Mountain Districts unikke terroir, og med sin første produktion i 1995 har den opnået anerkendelse for sine fyldige og fyldige smagsprofiler.

Smagsprofil
Dyb granat lilla farve byder ind til en næse fyldt med aromatiske lag af kirsebær, sort blomme og brombær, der spiller yndefuldt sammen med nuancer af espresso, sort oliven og laurbærblad. På ganen præsenteres en udtryksfuldt koncentreret og fyldig smagsoplevelse; sorte frugtkompotter og velsmagende krydderier komplimenteres af en solid struktur af kornede tanniner og intricately vævet friskhed, der kulminerer i en lang og dvælende skovbundsduft. Denne vin har fremragende aldringspotentiale, hvilket gør den til et oplagt valg for samlere.

Vinifikation
Terroiret af Diamond Mountain er præget af sin beliggenhed over tågelinjen, hvor køligere dage og varmere nætter kombineres med høje højder og mineralfattige jordtyper for at skabe unikke betingelser for druens udvikling. Manuelt håndplukkes druerne for at sikre den højeste kvalitet, hvorefter de gennemgår en omhyggelig vinificeringsproces. Efter vinifikation lagres vinen i 22 måneder på fransk eg, hvoraf 93% er nye fade, hvilket giver vinen sit karakteristiske udtryk.

Mad & Servering
Lokoya Cabernet Sauvignon Diamond Mountain er en vidunderlig vin til at ledsage rige kødretter såsom oksefilet med en svampesauce eller lam med rosmarin. For optimale smagsoplevelser serveres den bedst ved ca. 16-18°C og det kan anbefales at dekantere vinen en time før servering for at fremhæve dens mange lag af aroma og smag.

Producent
Lokoya er en fremtrædende producent i Napa Valley, der har opnået international anerkendelse for sine højkvalitets vine. Lokoya blev grundlagt med fokus på at udtrykke de individuelle terroirs fra Napa Valley, og med sit målrettede arbejde med enkeltmarksvine har vinhuset cementeret sin betydning i regionen som en forgrundsfigur for amerikansk Cabernet Sauvignon.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.