
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
900,00 kr./stk.
1.027,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Starck Brut Nature 2018 er en årgangschampagne uden dosage, skabt i samarbejde med den franske designer Philippe Starck. Den forener husets klassiske håndværk med et rent, terroirdrevet udtryk fra Cumières – en cuvée, der viderefører samarbejdet, som begyndte med den første Brut Nature-årgang fra 2006.
Smagsprofil
Champagnen fremstår lys gylden med fine, vedholdende bobler. Duften byder på citrus, moden stenfrugt og blomster, fulgt af mineralske toner og diskrete noter af brioche.
Smagen er tør og præcis med frisk syre, saftig frugt og en kalket, let saltet afslutning. Årgangens modne frugt balanceres af vinens stramme, elegante struktur. Den kan nydes nu eller gemmes nogle år under gode opbevaringsforhold, hvor udtrykket kan udvikle større dybde.
Vinifikation
Druerne kommer fra Cumières i Champagne, hvor Roederer arbejder med parceller præget af områdets særlige jordbund og lokale mikroklima. Cuvéen består af Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Brut Nature fremstilles uden tilsat dosage, så druernes karakter og årgangens udtryk står tydeligt frem; Philippe Starck har været med til at forme cuvéens karakter og visuelle identitet.
Mad & Servering
Nyd den som aperitif, eller server den til østers, skaldyr, grillet fisk og retter med lyst kød. Den tørre, friske stil fungerer også godt til milde, faste oste. Servér ved 8–10 °C i et rummeligt champagneglas. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men kort luftning i glasset kan åbne vinens aromaer.
Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er fortsat familieejet. Huset er blandt Champagnes mest anerkendte producenter og er kendt for at arbejde tæt med egne vinmarker for at skabe vine med tydeligt ophav og årgangspræg. Brut Nature-samarbejdet med Philippe Starck er et markant eksempel på husets lyst til at udforske en mere direkte og usminket champagne stil.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.