
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.210,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2018 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Coeur De Vallée er en ekstraordinær repræsentant for Napa Valley. Denne rødvin er skabt af de dedikerede håndværkere hos Morlet Family Vineyards, hvor tradition møder innovation. Den unikke kombination af terroir og dyrkningsteknikker gør denne vin til et must-have for connaisseurer og samlere.
Smagsprofil
I glasset præsenterer 2018 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon sig med en dyb, rubinrød farve, der lover intensitet og kompleksitet. På næsen afslører vinen lag efter lag af mørke bær, cedertræ og subtile krydderier, harmoniseret med et strejf af grafit og vanilje. Smagen udvider indtrykkene med fyldige og modne tanniner, der perfekt balanceres af en levende syre, hvilket giver plads til smagsnoter af solbær, kirsebær og mørk chokolade. Afslutningen er lang og vedvarende, med en forførende blanding af røg og krydderi. Denne vin har et betydeligt lagringspotentiale, og den vil blot udvikle mere dybde og kompleksitet i de næste 10-15 år.
Vinifikation
Morlet Family Vineyards' unikke terroir kombinerer det bedste af Napa Valleys solbeskinnede vinmarker og kølige vinde fra Stillehavet. Druerne høstes manuelt, når de er perfekt modne, hvilket sikrer optimal kvalitet og smagsudvikling. Vinifikationen sker ved hjælp af traditionelle teknikker, suppleret af moderne innovationer for at bevare druernes sande karakter. Vinen modner derefter i franske egetræsfade, hvor den udvikler sine komplekse aromaer og smagsnoter, før den er klar til at blive nydt.
Mad & Servering
Denne Cabernet Sauvignon er ideel med en række klassiske kødretter såsom saftige entrecoter, lam med urter eller oksemørbrad. For en vegetarisk mulighed er grillede portobellosvampe et fremragende valg. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at få den bedste oplevelse. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at lade dens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.
Producent
Morlet Family Vineyards er en respekteret producent i Napa Valley med en dyb forankring i fransk vintradition. Grundlagt af Luc Morlet, en fransk vinmager med dyb kendskab til regionens potentiale, har vingården opnået international anerkendelse for sin exceptionelle kvalitet og innovative tilgang. Morlet Family Vineyards er kendt for deres kompromisløse dedikation til håndværk, hvilket tydeligt ses i hver flaske, de producerer.
| Type | Rødvin |
| Producent | Morlet Family Vineyards |
| Årgang | 2018 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.