2018 Spätburgunder "B" trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l

2018 Spätburgunder "B" trocken fra Weingut Breuer er en elegant og klassisk fortolkning af Pinot Noir fra Rheingau. Vinen skiller sig ud ved sin burgundiske stil, fine mineralitet og afbalancerede frugt, der tilsammen giver en ren og præcis smagsoplevelse med tydeligt regionalt præg.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en klar, rubinrød farve. Duften byder på røde bær, kirsebær og let jordede noter, fint afrundet af diskret krydderi og en anelse skovbund. På paletten er vinen saftig, elegant og velbalanceret med finkornede tanniner og en moderat syre, der holder frugten frisk og levende. Eftersmagen er harmonisk og krydret, og årgang 2018 gør den allerede meget tilgængelig nu, men den kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte marker omkring Rüdesheim og Rauenthal i Rheingau, hvor jordbunden af skifer, kvartsit og løss bidrager med både struktur, frugt og en fin mineralsk nerve. Høsten foregår manuelt og selektivt, så kun de bedste klaser kommer med videre i processen. Gæringen sker spontant, og vinen modnes efterfølgende i brugte barriques, hvilket giver dybde og struktur uden at overdøve den elegante frugt.

Mad & Servering
Spätburgunder "B" passer særligt godt til vildt, fjerkræ og retter med svampe, men den fungerer også glimrende til det lidt mere efterårsprægede køkken med urter og ristede elementer. Serveres bedst ved 14-16 °C, og en kort iltning kan være en fordel, men der er normalt ikke behov for længere dekantering.

Producent
Weingut Breuer er en af de mest respekterede producenter i Rheingau og er kendt for sin præcise og terroirdrevne stil. Vinhuset har opnået stor anerkendelse for sine elegante vine med tydeligt regionalt udtryk, og især deres arbejde med Pinot Noir og Riesling har gjort dem til et vigtigt navn i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.