2018 “Vigna del Convento” Montepulciano d’Abruzzo DOC Valle Reale Abruzzen 0,75l

2018 "Vigna del Convento" Montepulciano d’Abruzzo DOC fra Valle Reale er en terroirdrevet rødvin fra en historisk mark i Capestrano i Abruzzo, tæt på et tidligere kloster. Her får du en vin, der kombinerer områdets kølige højde, kalk- og grusjord samt producentens præcise tilgang til vinmark og kælder. Montepulciano-druen har dybe rødder i regionens vintradition og viser her en mere elegant og mineralsk side end mange forventer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med en levende, ungdommelig glød. Duften åbner med mørke bær, kirsebær og blomme, fint understøttet af tørrede urter, krydderi og en tydelig mineralsk nerve. Smagen er kraftfuld, men samtidig meget præcis og afbalanceret, med modne tanniner, frisk syre og god struktur. Den lange eftersmag forener frugt, krydderi og mineralitet på elegant vis, og årgang 2018 har klart potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra en historisk enkeltmark nær Capestrano, hvor vinmarkerne ligger i højderne på kalk- og grusprægede jorde og nyder godt af et køligt klima påvirket af Appenninerne. Høsten sker selektivt i hånden for kun at udvælge de bedste klaser, og gæringen foregår spontant for at bevare markens naturlige udtryk. Vinen modnes derefter i store egetræsfade og delvist på beton, suppleret af lang tid på lie for at give dybde, tekstur og finesse.

Mad & Servering
Server den til lam, oksekød eller vildt, hvor vinens struktur og friskhed kan matche det fyldige kød. Den fungerer også rigtig godt til braiserede retter og modne, hårde oste. Serveringstemperaturen bør ligge omkring 16–18 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis du vil åbne vinens aromaer helt op.

Producent
Valle Reale regnes blandt de førende producenter i Abruzzo og har gjort sig bemærket for en stil, der sætter terroir, præcision og balance i centrum. Med fokus på højtliggende marker og skånsomt arbejde i både mark og kælder har vinhuset opnået stor anerkendelse for vine med renhed, struktur og regional identitet. Særligt deres enkeltmarksvine har været med til at løfte Abruzzos status blandt seriøse italienske vinområder.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.