
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.385,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2019 Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse Magnum er en bemærkelsesværdig repræsentation af Saint-Émilion-kvalitet. Denne rødvin, fremstillet i det berømte kalkstensplateau i regionen, står som et vidnesbyrd om den ekspertise, der er blevet hældt i hver flaske. Som den sidste årgang skabt under Nicolas Thienpont, er denne 1,5 liters magnum et historisk og kulinarisk mesterværk.
Smagsprofil
I glasset præsenterer 2019 Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse sig med en dyb rubinrød farve, der antyder sin kompleksitet og rigdom. Næsen er en bemærkelsesværdig buket af vilde blåbær, hindbær, violer, rosenblade og skovbund, forbedret af en subtil, cremet eg. På ganen opleves vinen som medium til fyldig med en fint struktureret krop, der støttes af levende syre og fine, pulveragtige tanniner. Den slutter med en lang, præcis og mineralsk afslutning. Denne vin har et enestående lagringspotentiale og vil kun blive bedre med tiden.
Vinifikation
Château Beauséjour drager fordel af Saint-Émilions berømte kalkstensplateau, hvilket giver vinene en unik mineralitet og dybde. Vinmarkerne, der dækker 6,5 hektar, er primært plantet med Merlot, understøttet af Cabernet Franc og en skvæt Cabernet Sauvignon. Vinen er omhyggeligt håndhøstet og gennemgår en skånsom vinificeringsproces for at fremhæve det unikke terroirs kvaliteter. Modningsprocessen udføres med præcision for at opnå den ønskede kompleksitet og finesse.
Mad & Servering
2019 Château Beauséjour passer perfekt til velsmagende retter som slow-cooked lam, vildt eller en righoldig svampelasagne. Optimalt serveret ved 16-18°C efter en time i en karaffel, så vinens fylde og aromaer kan folde sig fuldt ud ud.
Producent
Château Beauséjour blev etableret i det 19. århundrede og er en historisk ejendom med dybt rodfæstet arv i Saint-Émilion. Med udsigt over den maleriske by, der står på UNESCOs verdensarvsliste, har godset en central rolle i regionens vinproduktion. Familien Duffau-Lagarrosse har siden 1847 opretholdt en tradition for at skabe vine, der afspejler områdets exceptionelle terroir. Dette Château har fået anerkendelse for sine bidrag til Bordeaux-vin og er værdsat af kenderne verden over.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Beausejour |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.