2019 Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru

2019 Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru er en mesterlig rødvin fra det berømte Bordeaux-region i Frankrig. Med en dominerende andel af 97% Merlot, suppleret af 3% Cabernet Sauvignon, er denne vin modnet på 100% nye franske egetræsfade, hvilket giver den sin distinkte karakter og kompleksitet. Den biodynamiske produktion af druerne og den lille skala gør Château Croix de Labrie til en sand perle blandt Saint-Émilion vine.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer vinen sig med en meget dyb lilla-sort farve, der lover intensitet. Aromaen byder på en fortryllende buket af brombær og blåbær, flankeret af hints af fyrrenåle og krydderier som muskatnød, allehånde og spor af hvid peber. Smagen er fyldig og stram med en koncentreret kerne af moden frugt, mens ultrafine, men kraftfulde tanniner skaber en struktureret oplevelse. Der mærkes en levende energi og præcision i vinen, der formår at være intens uden at være overvældende. Afslutningen er lang og balanceret, med nuancer af sort frugt, krydderier og en subtil træagtig finish. Denne vin har et stort aging potentiale, og vil fortsætte med at udvikle sine komplekse nuancer i flasken over de kommende årtier, anbefalet at drikke efter 2026.

Vinifikation
Château Croix de Labrie's vinmarker er placeret i hjertet af Saint-Émilion, hvor terroiret er ideelt til Merlot-dyrkning, med ler-kalkstensjord der bidrager til vinens struktur og kompleksitet. Druerne dyrkes biodynamisk, hvilket understøtter en holistisk og miljøvenlig tilgang. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges. Efter vingården pressens omhyggeligt fermenteres druesorten i temperaturkontrollerede kar. Modningen finder sted i nye franske egetræsfade, hvilket tilfører subtile tonerne af egetræ til vinen og understreger dens fyldige krop.

Mad & Servering
2019 Château Croix de Labrie er en fleksibel ledsager til mange retter. Den passer fortræffeligt sammen med retter som oksemørbrad, lammeretter eller vildt. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C og det anbefales at dekantere vinen 1-2 timer før servering for at åbne op for de komplekse aromaer og smagsnuancer.

Producent
Château Croix de Labrie har etableret sig som en førende producent i Saint-Émilion, kendt for sine små, men udsøgte partier af vin. Med en historie og et ry for kvalitet, forbliver vingården en vigtig spiller i Bordeaux-vinproduktion. Kendt for at skabe vine af ekstraordinær dybde og finesse, har Chateau Croix de Labrie modtaget adskillige anerkendelser for sine vine og bliver ved med at imponere på det internationale vinmarked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.