2019 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

Château Gruaud-Larose 2019 er en bemærkelsesværdig repræsentant for den prestigefyldte Saint-Julien appellation i Bordeaux, kendt for sine finessefulde vine. Som en del af Bordeaux's historiske anden cru klassifikation fra 1855, bærer denne vin en tradition af ekspertise og omhyggelig vinproduktion. Gruaud-Larose tilbyder en unik blanding, primært bestående af to tredjedele Cabernet Sauvignon, som er suppleret med Merlot samt et hint af Petit Verdot og Cabernet Franc.

Smagsprofil
Gruaud Larose 2019 præsenterer en dyb, mørkerød farve med en svag lilla nuance, der lover kompleksitet. Næsen mødes af en harmonisk buket af knuste sten og tobak, bundet sammen af indlejret sort frugt og en subtil duft af cedertræ, der bliver mere fremtrædende ved yderligere iltning. I munden tilbyder denne rødvin en mellemfyldig smagsprofil, der føles saftig og fyldig. Smagsnoter af lakrids og sort peber komplimenterer den lange og smukke eftersmag, der pirrer sanserne. Gruaud Larose 2019 har et potentiale for yderligere ældning, som vil intensivere kompleksiteten og dybden yderligere.

Vinifikation
Gruaud-Larose-vinmarkerne nyder godt af et klassisk Bordeaux-terroir, hvor jorden er domineret af stenaflejringer, hvilket forbedrer dræning og koncentration af druerne. Druerne høstes med stor omhu for at sikre optimal modenhed og udtryk. Vinifikationsprocessen involverer traditionel gæring, efterfulgt af en omhyggelig aldring i egetræsfade, der understøtter vinens struktur og bouquet. Den seneste omlægning til økologisk vindyrkning bringer ekstra kvalitet og bevarer terroirets naturlige karakter.

Mad & Servering
Château Gruaud-Larose 2019 er en alsidig rødvin, der passer perfekt til klassiske franske kødretter såsom oksemørbrad eller andekonfit. Dens komplekse smagsprofil harmonerer også vidunderligt med modne oste. For at nyde denne vin bedst bør den serveres ved en temperatur omkring 16-18°C. At dekantere vinen en time før servering vil åbne bouqueten og fremhæve vinens mediumfyldige natur.

Producent
Château Gruaud-Larose har sine rødder i Bordeaux-området og har en rig historie som en del af den berømte Saint-Julien appellation. Siden 1997 har Merlaut-familien styrket slottets renommé med vine af høj kvalitet, der regelmæssigt modtager høje karakterer fra kritikere. Vinens femininitet, raffineret balance samt stærke koncentration af smage, har gjort Gruaud-Larose til et ikonisk navn i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.