
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
1.490,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Hosanna 2019 er en fremragende rødvin fra det prestigefyldte Pomerol-område i Frankrig. Med sin oprindelse i Moueix-stalden, kendt for ikoniske vine som Château Pétrus, besidder Château Hosanna potentialet til at blive morgendagens legende. Vinens styrke stammer dels fra de over 40 år gamle Cabernet Franc-vinstokke, som deler terroir-lighed med dem fra Cheval Blanc.
Smagsprofil
Château Hosanna 2019 præsenterer en intens rubinrød farve, der inviterer til fordybelse. Næsen åbner med frodige aromaer af søde bær, blommer, krydderier og subtil cremet eg, der harmoniserer elegant. På ganen opleves vinen som fyldig og rig, og man bliver mødt af en fløjlsagtig tekstur. Smidige tanniner balancerer med en kerne af moden, generøst ekstraheret frugt, hvilket skaber en uovertruffen fylde og struktur. Vinen har et langvarigt og yndefuldt finish, der er kendt for sin finesse. Château Hosanna 2019 har en stort potentiale for aldring, hvilket vil tilføje endnu større kompleksitet og dybde.
Vinifikation
Placeringen i Pomerol giver Château Hosanna unik adgang til et terroir præget af ler- og grusjord, der fremmer druenes naturlige intensitet og elegance. Håndhøstning sikrer, at kun de bedste druer finder vej til vinifikationsprocessen. Vinificeringen involverer forsigtig ekstraktion for at opnå den rette balance af smag og struktur, mens vinen modnes i nye franske egetræsfade for at tilføje dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Château Hosanna 2019 er en fornøjelse at parre med delikate retter som andebryst, lammeragout eller en svampe-risotto. Vinen skal serveres ved en behagelig temperatur på omkring 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens subtiliteter. For at optimere smagsoplevelsen anbefales det at lade vinen få mulighed for at ilte i cirka en time før servering.
Producent
Christian Moueix og hans familie har solidt plantet deres navn i den vinøse verdenshistorie, især i Bordeaux-regionen. Moueix-familien er ikke kun berømt for at eje nogle af de mest respekterede navne på højre bred i Bordeaux, men også for deres indflydelse og ekspertise, der strækker sig helt til Napa Valley i Californien. Deres urokkelige engagement i kvalitet og terroir har skabt en portefølje af anerkendte vine, der fortsætter med at sætte standarden inden for premium vinproduktion.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Hosanna |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.