
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
820,00 kr./stk.
947,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2019 Château La Fleur de Boüard Le Plus de La Fleur de Boüard fra Lalande-de-Pomerol er en fremragende repræsentation af moderne Bordeaux-vinifikation. Denne rødvin af 100% Merlot er resultatet af den anerkendte vinmager Hubert de Boüard de Laforest's hengivenhed og ekspertise. Lalande-de-Pomerol er berømt for sine Merlot-baserede vine, og denne vin står ud for sin rigdom og kompleksitet.
Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en smuk, dyb rubinfarve, der fanger øjet. Næsen åbenbarer en intens aroma af mørke kirsebær, sorte blommer, og strejf af mentol, der sammenflettes med antydninger af lakrids og chokolade. Ved første tår kan man forvente en fyldig og struktureret smagsoplevelse, hvor de mørke frugtnoter smelter sammen med en subtil krydring og silkebløde tanniner. Vinen tilbyder en lang og vedvarende finish, der efterlader en behagelig eftersmag af frugt og mørk chokolade. Med sit store lagringspotentiale kan denne vin nydes nu eller gemmes for yderligere kompleksitet i de kommende år.
Vinifikation
Vingårdens terroir med sand- og lerjorde skaber de ideelle betingelser for Merlot-druer. Druerne til denne vin er nøje udvalgt og håndplukket for at sikre topkvalitet. Gæringen finder sted i moderne rustfri ståltanke, hvor tradition og innovation mødes. Efter gæringen modnes vinen i 18 til 24 måneder i franske egetræsfade, hvor en væsentlig del er nye. Denne proces bidrager til vinens dybde og kompleksitet med kendetegnende egetræsnoter.
Mad & Servering
2019 Le Plus de La Fleur de Boüard er ideel at nyde sammen med vildtretter, lam eller en flot, saftig oksesteg. Server vinen ved 16-18°C for at få den fulde smagsoplevelse. En kort dekantering på cirka en time vil fremhæve vinens mange nuancer og dybder.
Producent
Château La Fleur de Boüard blev etableret i 1998 af Hubert de Boüard de Laforest, en medindehaver af det legendariske Château Angélus i Saint-Émilion. Med denne baggrund har vingården skabt sig en plads blandt Bordeaux' mest respekterede producenter, kendt for deres nytænkende metoder og kompromisløse kvalitet. La Fleur de Boüards vine er en hyldest til regionens potentiale og er blevet anerkendt for deres fremragende håndværk og den autentiske smagsoplevelse, de tilbyder.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau La Fleur de Boüard |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.