2019 Château La Mission Haut-Brion

2019 Château La Mission Haut-Brion er en bemærkelsesværdig vin, der repræsenterer det ypperste indenfor vinfremstilling i Pessac-Léognan regionen i Frankrig. Denne årgang, der består af en omhyggeligt blandet sammensætning af 53% Merlot, 39,5% Cabernet Sauvignon og 7,5% Cabernet Franc, markerer sig som en af de mest imponerende nogensinde. Hyldet med 99/100 point af både Suckling og Parker, følger denne vin med stolthed i sporene på de legendariske årgange fra 1955 og 2018.

Smagsprofil
I glasset præsenteres 2019 Château La Mission Haut-Brion i en dyb granatviolet nuance, der straks indbyder til en dybdegående oplevelse. Næsen mødes af en symfoni af solbær og sorte kirsebær, komplimenteret af subtile undertoner af mørk chokolade, viol, og strejf af tobaksblade samt skovbund. På ganen fornemmes vinens medium til fyldige krop, hvor de bløde, smidige tanniner og en afbalanceret syre skaber en harmonisk oplevelse med en imponerende præcision og fokus. Eftersmagen er vedvarende og indbydende, med antydninger af bergamot som efterlader en let krydret finish. Denne vin har en betydelig lagringspotentiale og vil kun blive smukkere med tiden.

Vinifikation
Château La Mission Haut-Brion drager fordel af den unikke terroir i Pessac-Léognan, der kendetegnes ved dens grusede jord med perfekt dræning og en gunstig mikroklima. Hvert enkelt druetyp høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinifikationsprocessen er traditionel men opretholder et fokus på præcision, med vinificering i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke og efterfølgende lagring på franske egetræsfade i 18 måneder, hvoraf en betydelig del er nye fade.

Mad & Servering
Denne komplekse rødvin passer vidunderligt til retter med lam, oksekød eller vildt, især når parret med rige saucer. For den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 16 og 18°C. Lidt tid i en karaffel vil yderligere fremhæve vinens dybde og elegance.

Producent
Château La Mission Haut-Brion har en mangeårig historie, der strækker sig langt tilbage i tiden i Bordeaux, og er kendt som et af de fineste slotte i regionen. Beliggende i den prestigefyldte appellation Pessac-Léognan, er Château La Mission kendt for sin evne til at producere vine af eksemplarisk kvalitet og en uovertruffen karakter. Gennem årene har slottet opretholdt en stærk tradition for excellence, og har cementeret sin status som en af de mest respekterede producenter i Frankrig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.