2019 Château Le Pin Pomerol

Château Le Pin 2019 er en bemærkelsesværdig, begrænset produktion fra den eftertragtede Pomerol-region i Frankrig. Denne unikke rødvin er et sandt mesterværk, der inkarnerer det bedste af Bordeaux vinproduktion. Dens sjældenhed og høje kvalitet sikrer den en særlig plads blandt vinelskere og samlere verden over.

Smagsprofil
Ved første blik imponerer Château Le Pin 2019 med sin dybe rubinrøde farve, der inviterer til nærmere udforskning. Bouqueten er udsøgt og kompleks, sprængfyldt med aromaer af friske hindbær, modne blommer og vilde bær, indhyllet i delikate toner af rosenblade og en subtil antydning af lakrids. På ganen afslører vinen en fyldig og smidig krop, der harmonisk omfavner en kerne af kødfyldt frugt, orkestreret med en livlig syre, der bringer friskhed og elegance. De pudderagtige tanniner giver en silkeblød tekstur, der smelter sammen med vinens lange, aromatiske finish. 2019-udgaven af Le Pin viser en bemærkelsesværdig balance mellem intensitet og elegance, med fremragende modningspotentiale, der gør den egnet til både kortere og længere tids lagring.

Vinifikation
Château Le Pin er kendt for sin unikke terroir, præget af grus-rige jordoverflader med underliggende lerlag, noget der bidrager til vinens karakter og kvalitet. Vindyrkningsmetoderne er omhyggelige og bæredygtige, hvor alle druer håndplukkes for optimal kvalitet. Vinifikationen omfatter en minutiøs pleje, der resulterer i den reneste udtryk af terroiren. Le Pin 2019 modner i 70% nye egetræsfade, hvilket tilføjer en subtil krydret dybde til vinens profil.

Mad & Servering
Den fyldige og komplekse karakter af Château Le Pin 2019 gør den ideel at parre med udsøgte kødretter som oksemørbrad, andebryst eller lam. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at få den optimale smagsoplevelse. Det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at åbne op for alle dens aromatiske facetter.

Producent
Château Le Pin blev grundlagt i slutningen af 1970'erne af Jacques Thienpont, en passioneret belgisk vinentusiast, som transformede en beskeden ejendom i Pomerol til en verdenstoer inden for vinfremstilling. Trods den lille størrelse på blot 2 hektar, har Le Pin opnået kultstatus med sine begrænsede, men efterspurgte produktioner, takket være stort fokus på kvalitet og udtryk for terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.