
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.060,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2019 Château Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classé Magnum præsenterer sig som en tidløs klassiker fra den anerkendte Pauillac-region i Frankrig. Den består hovedsageligt af Cabernet Sauvignon og Merlot sammen med små mængder af Cabernet Franc og Petit Verdot. Modnet i 75% nye egetræstønder, tilbyder denne vin en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet.
Smagsprofil
I glasset afslører Lynch Bages 2019 en dyb lilla-sort nuance, hvilket indikerer dens ungdom og koncentration. Næsen byder på en fascinerende række af aromaer, startende med intense noter af modne brombær, sorte kirsebær og konserverede blommer. Disse frugtige noter komplementeres af florale indslag af roser, samt subtile hints af cedertræ, der tilføjer kompleksitet og finesse. På ganen er vinen fuld og velstruktureret, hvor meget faste, men modne tanniner harmonerer perfekt med den friske syre, hvilket danner fundamentet for de rige lag af sort frugt. Eftersmagen er langvarig og intens, hvilket vidner om vinens fremragende årgangspotentiale. Denne vintage har betydelig aldringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig i de kommende årtier.
Vinifikation
Château Lynch Bages drager fordel af Pauillac-regionens unikke terroir, præget af grusede jorde, der skaber ideelle vækstforhold for Cabernet Sauvignon-druen. Høstmetoderne er omhyggeligt overvågede for at sikre den højeste kvalitet af druer. Vinificeringsprocessen omfatter en omhyggelig fermentering for at opnå optimal frugtudtryk, efterfulgt af modning i 75% nye egetræstønder, hvilket tilfører kompleksitet og dybde til den færdige vin.
Mad & Servering
2019 Château Lynch Bages Magnum er perfekt til klassiske franske retter såsom oksemørbrad, lammekoteletter eller vildtretter. For den ideelle smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 17-18 grader Celsius. Decantering er anbefalet, især i vinens unge år, for at give de komplekse aromaer mulighed for at udfolde sig fuldt ud.
Producent
Château Lynch Bages har en rig historie i vinverdenen og spiller en central rolle i Pauillac-regionen. Denne Grand Cru Classé-ejendom er kendt for sin konsekvente produktion af højkvalitetsvine, der ofte betragtes som blandt de bedste i Bordeaux. Deres fokus på tradition kombineret med moderne vinfremstillingsteknikker har resulteret i anerkendte årgange, hvoraf 2019 er en klar repræsentant.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Lynch-Bages |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.