
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
1.835,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Margaux Pavillon Rouge 2019, anerkendt som den fineste andenvin af Vintage 2019 fra Bordeaux, repræsenterer en harmonisk blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Denne rødvin, med sin elegante og forføreriske karakter, er en uundværlig tilføjelse til enhver fin vinsamling. Den bringer en kompleks aromaprofil og en dyb historisk resonans fra en af de mest prominente områder i Frankrig.
Smagsprofil
I glasset præsenterer Château Margaux Pavillon Rouge 2019 sig med en smuk rubinrød nuance, der straks fanger øjet. På næsen byder den på en indbydende buket af brombær, hindbær, rosenblade, violer, blyantsspåner og en subtil tone af cedertræ. Når vinen rammer ganen, afslører den en medium til fyldig krop med en sensuel, koncentreret smag. De smukt raffinerede tanniner og friske syrer balancerer hinandens intensitet, og skaber en harmonisk oplevelse. Eftersmagen er lang og gennemtrængende, hvilket fremhæver vinens dybt lagrede kompleksitet. Med et potentiale for yderligere modning, kunne denne vin drage fordel af flere års lagring for at afsløre endnu mere subtil kompleksitet.
Vinifikation
Château Margaux er beliggende i Bordeaux, nær byen Margaux, og drager fordel af et enestående terroir præget af velbalanceret jord, hvis sammensætning af grus og ler sikrer optimale vækstbetingelser for vinmarkerne. Håndplukket på sit mest modne tidspunkt, bliver de udvalgte druer nænsomt forarbejdet gennem en omhyggelig vinificeringsproces, som sikrer, at vinens sande potentiale udvikles. Efter pressen følges en diskret lagringsproces i franske egetræsfade, der giver vinen dens karakteristiske elegance og finesse.
Mad & Servering
Château Margaux Pavillon Rouge 2019 er ideel til sammensætning med raffinerede retter som oksemørbrad, lammekølle eller vildtretter, der fremhæver vinens komplekse smagsnuancer. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C, og for at opnå den fulde aromaoplevelse, anbefales det at dekantere vinen i cirka en time før servering.
Producent
Château Margaux har en rig historie som en af de mest berømte vingårde i verden og er blevet klassificeret som en Premier Grand Cru Classé siden 1855. Beliggende i det hjertegående Bordeaux, spiller slottet en monumental rolle i områdets vinfremstillingstraditioner og nyder anerkendelse for sin ulastelige kvalitet og dedikation til perfektion. Med en vinproduktion der strækker sig over 82 hektar for rødvin, fortsætter Château Margaux med at udfordre og forny sig inden for vinens verden.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Margaux |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.