2019 Château Monbousquet Saint-Émilion Grand Cru

Château Monbousquet Saint-Émilion Grand Cru fra 2019 er en udsøgt repræsentant for de dyrebare vine fra Saint-Émilion regionen i Frankrig. Skabt med en perfekt blanding af Merlot, Cabernet Franc, og Cabernet Sauvignon, tilbyder denne vin en oplevelse af elegance og raffinement. Château Monbousquet er kendt for sin runde og fyldige karakter, der bringer liv til enhver vinsamling.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer denne 2019 årgang sig med en dyb rubinrød farve, der indbyder til at blive udforsket. På næsen dominerer den intense aroma af mørke, modne frugter såsom brombær og solbær, ledsaget af subtile noter af ristet krydderi, herunder nelliker og et strejf af mokka. På ganen åbenbarer vinen en fyldig og cremet tekstur med stærke frugtdrevne smagsnoter, der skaber en harmonisk balance med strukturerede tanniner. Afslutningen er langvarig og stram, med en sensuel blanding af ristet krydderi og silkebløde tanniner. Selvom vinen er tilgængelig nu, vil dens komplekse struktur fortsætte med at udvikle sig over de næste 10-15 år med optimal lagring.

Vinifikation
Vinstokkene hos Château Monbousquet har en imponerende gennemsnitsalder på 28 år og er plantet i en unik jordbund bestående af sand, sand-ler og sand-grus med jernoxid, hvilket bidrager til den karakteristiske terroirprofil. Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt for at sikre højeste kvalitet. Vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede rustfri stålkar, hvilket vedligeholder druernes naturlige friskhed og smagsintensitet. Den malolaktiske gæring og efterfølgende modningsproces finder sted i tønder, hvor halvdelen er nye og resten går til tidligere brugte tønder, hvilket tilføjer en subtil egnoter.

Mad & Servering
Denne delikate rødvin er en fremragende ledsager til en række fine kulinariske retter. Prøv den med grillet lam, oksemørbrad, eller en rig svamperisotto. Det anbefales at servere vinen ved 16-18°C og gerne med en times dekantering for at frigive dens fulde aromaer og smagsprofiler.

Producent
Château Monbousquet har en glorværdig historie, der strækker sig tilbage flere århundreder, og har opnået status som Grand Cru Classé i Saint-Émilion i 2006. Beliggende i den sydvestlige del af den berømte by Saint-Émilion, har producenten en dyb forståelse for områdets exceptionelle terroir og traditionelle vinfremstillingsmetoder. Château Monbousquet har gang på gang bekræftet sin evne til at producere vine af enestående kvalitet og stor kompleksitet, og er derfor en berømmet og værdsat aktør i den franske vinverden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.