
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
1.900,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château Pontet-Canet 2019 er en sand perle fra Pauillac regionen i Bordeaux, et område kendt for sine Grand Cru Classé vine. Denne 2019-årgang i Magnum-format imponerer med en kompleks smagsprofil, der afspejler både tradition og kvalitet, noget som vinhuset Château Pontet-Canet konstant stræber efter. Med rødder, der strækker sig tilbage i historien, tilbyder denne rødvin en unik mulighed for at opleve et mesterværk fra et af de mest berømte vinproducerende områder i verden.
Smagsprofil
Château Pontet-Canet 2019 præsenterer en dyb rubinrød farve, der inviterer til nærmere udforskning. På næsen møder du en forførende buket af blommefrugt, kirsch, tørrede urter og pæoner, suppleret af en kompleks potpourri af krydderier og tørrede blomster, der tilføjer dybde. Smagsoplevelsen i ganen er fyldig og generøs, med en smeltende og silkeblød tanninstruktur, der harmonerer perfekt med en frisk, saftig syrefriskhed. Dens lange, likørlignende finish fuldender oplevelsen, hvilket gør hver slurk til en sand fornøjelse. Vinens aldringspotentiale er betydeligt, hvilket gør den perfekt til dem, der ønsker at gemme den i mange år fremover.
Vinifikation
Château Pontet-Canets vinmarker nyder godt af Pauillacs unikke terroir, med grus- og sandholdige jorder, der giver rodnettet mulighed for at udfolde sig fuldt ud og trække næring op fra dybden. Druerne håndhøstes med omhu for at sikre maksimal kvalitet og integritet. Vinfremstillingsprocessen involverer en omhyggelig vinificering og lagring i både traditionelt egetræsfade og moderne cement-tanke, som tillader en perfekt balance mellem kraft og elegance.
Mad & Servering
Denne fremragende rødvin fortjener lige så udsøgt mad på sin side. Prøv den med kraftige retter såsom rødt kød, vildt eller en saftig bøf. Retter med rige saucer, eller endda en kraftig ostetallerken, vil også komplimentere vinens kompleksitet fremragende. Den bør serveres ved 16-18°C, og decantering er anbefalet for at åbne op for vinens fulde potentiale.
Producent
Château Pontet-Canet har en lang og ærerig historie i Bordeaux, hvor det blev grundlagt i det 18. århundrede. Beliggende i det prestigefyldte Pauillac-område, har slottet opnået stor anerkendelse for sin forpligtelse til biodynamiske landbrugsmetoder. Château Pontet-Canet er ikke kun kendt for sine exceptionelle vine, men også for sin pionerånd i vinproduktion, som har sat standarder, der inspirerer vinproducenter verden over.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Pontet-Canet |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.