2019 Château Quintus Le Dragon de Quintus

Château Quintus, en del af den anerkendte Domaine Clarence Dillon-familie, fremhæver med Dragon de Quintus 2019 deres engagement i exceptionelle vine fra Saint-Émilion. Navnet 'Quintus' hylder de oprindelige gallo-romerske vinbønder, og denne anden vin fra Château Quintus kombinerer elegance med en generøs og rig smagsoplevelse, der fornemmes allerede ved første sip.

Smagsprofil
Dragon de Quintus 2019 præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve, der lokker øjet. På næsen byder den på en overdådig buket af moden blomme og noter af cremet eg, hvilket lover en kompleks og nuanceret smagsprofil. Ganen opfanger straks den medium til fyldige krop med lag-til-lag smag af saftig frugt afbalanceret af modne tanniner og en forfriskende syre. Eftersmagen er langvarig, med en blød afrunding der inviterer til endnu en tår. Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste par år, hvilket gør den til et fremragende valg både nu og fremadrettet.

Vinifikation
Vingården, beliggende på dionysiske jordområder i Saint-Émilion, drager fordel af sine unikke terroirer med sandrige jorde, som favoriserer produktionen af charmerende og tilgængelige vine. Druerne er omhyggeligt høstet fra lavere parceller, hvilket resulterer i vine, der modnes hurtigere end deres prestigefyldte modstykke, Grand Vin. Vinifikationsprocessen er traditionel med et moderat ophold på nye egetræsfade, hvor vinen opnår sin karakteristiske rige smagsprofil, før den tappes på flaske.

Mad & Servering
Den smagfulde natur af Dragon de Quintus gør den til en fremragende ledsager til klassiske retter som lammeretter, oksekød eller modne oste. For at få den optimale oplevelse, serveres vinen bedst ved 16-18 grader Celsius. En let dekantering i cirka en time anbefales for at udfolde alle vinens komplekse aromaer og smagsnoter.

Producent
Château Quintus er en relativt ny tilføjelse til den prominente Domaine Clarence Dillon-portefølje, men har hurtigt opnået anerkendelse og respekt i vinverdenen. Beliggende i den traditionsrige Saint-Émilion-region, kombinerer den moderne moderne produktionsmetoder med ældgammel vinifieringstradition. Dette vinhus er nu blevet betragtet som en af de stigende stjerner i Bordeaux med karakteristiske vine, der både udviser regionens klassiske stil og innovativ kant.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.