
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
820,00 kr./stk.
947,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Rauzan-Ségla 2019 er en fremtrædende Margaux-rødvin, der er et resultat af århundreders vintradition fra det berømte franske Bordeaux-område. Kendt for sin raffinerede elegance og dybde, tilbyder denne vin en unik oplevelse med en rig historisk baggrund, der går tilbage til det 17. århundrede. Som en del af det eksklusive Rauzan-domæne, har denne vin formået at bevare sin signaturkarakter med moderne opdateringer under Wertheimer-familiens ejerskab.
Smagsprofil
Denne årgang præsenterer en smuk rubinrød nuance i glasset. I duften mødes man af en bouquet af cassis, brombær og subtile blomstrede toner som violer og rosenblade, ledsaget af delikate sødmefyldte undertoner. På ganen oplever man en medium til fyldig vin med sømløs integration, imponerende koncentration og kompleksitet. Tanninerne er raffinerede og integrerer sig perfekt med vinens livlige syre, hvilket giver en afbalanceret smagsoplevelse. Afslutningen er lang og parfumeret, hvilket efterlader en vedvarende impression af sensuel elegance. Denne vin har et solide aldringspotentiale, med mulighed for at udvikle sig positivt over de kommende 15-20 år.
Vinifikation
Beliggende i hjertet af Margaux, nyder Château Rauzan-Ségla godt af det fremragende terroir, præget af grusholdig jord med god dræning, som optager og frigiver varme, der er essentiel for optimal modning af druerne. Druerne høstes med omhu, ofte manuelt, for at sikre kun det bedste frugtsortiment til vinifikationsprocessen. Vinen undergår en traditionel vinifikation i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af en omhyggelig aldring i egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, for at tilføre komplekse aromatiske noter.
Mad & Servering
Château Rauzan-Ségla 2019 er et fremragende valg til gastronomiske oplevelser og parerer godt med rige, smagfulde retter. Prøv den med lam, oksekød, and eller vildt, serveret ved en ideel temperatur på 16-18°C. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen 1-2 timer før servering for at åbne dens komplekse aromaer.
Producent
Château Rauzan-Ségla har en stolt historie, der begynder i det 17. århundrede, og godsets ry er kun vokset under ledelse af den berømte Wertheimer-familie siden 1994. Beliggende i det prestigiøse Bordeaux, har de med omhyggelig investering og dedikation til kvalitet, genoplivet vinhusets status som et af de førende slotte i Margaux. Vinhusets engagement i vinfremstilling af højeste standard har sikret mange anerkendelser og en langvarig indflydelse i regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Rauzan-Ségla |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.