2019 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé

2019 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé er en udsøgt repræsentant for Saint-Émilion-regionens exceptionelle rødvinstradition. Denne imponerende vin fra Château Clos Fourtet er skabt på et terroir rigt på kalkstensjord, der bidrager til dens komplekse smagsprofil. Årgang 2019 er kendetegnet ved sin elegante struktur og en harmonisk balance mellem frugt og syre, der gør den til et mesterværk blandt rødvine.

Smagsprofil
Clos Fourtet 2019 præsenterer en attraktiv og dyb rubinrød farve i glasset, der straks tiltrækker opmærksomhed. På næsen forkæler den sanserne med komplekse aromaer af vilde bær, blyantsspåner, sort trøffel, subtile røgnoter og yndefulde violer, hvilket giver et meget indbydende førstehåndsindtryk. Ved første smag kan man fornemme en medium til fyldig krop med en koncentreret kerne af moden frugt. Dens tanninstruktur er smukt raffineret, ledsaget af en livlig syre, der sikrer friskhed. Eftersmagen er lang og elegant med et subtilt saltet præg, der efterlader en varig indtryk. Denne vin har potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste adskillige år, hvilket gør den til et glimrende valg for både umiddelbar nydelse og fremtidig glæde.

Vinifikation
Clos Fourtet er beliggende på det historiske kalkstensplateau i Saint-Émilion, hvor terroiret er en kombination af ler og kalk, der bidrager til vinens kompleksitet og struktur. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, og den første udvælgelse sker allerede i vingården. Vinifikationsprocessen er omhyggeligt tilrettelagt for at bevare druernes karakter og terroirets særegenhed. Efter fermenteringen modner vinen på egetræsfade for yderligere at udvikle sine smagskomplekser og fine tanniner.

Mad & Servering
2019 Clos Fourtet drager fordel af at blive serveret ved ca. 16-18 grader Celsius, hvilket fremhæver dens nuancerede aromaer og smagsnoter. Det er anbefalet at dekantere vinen inden servering for at lade den åbne sig fuldt ud. Vinen passer perfekt til elegant mad som rødt kød, vildtretter, eller endda en trøffelrisotto, hvilket vil komplementere vinens naturlige kompleksitet og balance.

Producent
Château Clos Fourtet har en lang og stolt tradition i Saint-Émilion og har gennem årene opnået en fremtrædende position som en af de bedste producenter i regionen. Slottet er kendt for sin håndværksmæssige tilgang til vinfremstilling, der respekterer terroirets unikke karakteristika. Med flere århundreders historie bag sig fortsætter Château Clos Fourtet med at fortrylle vinelskere over hele verden med vine af ypperste kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.