
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
930,00 kr./stk.
1.057,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2019 Cos d'Estournel Pagodes de Cos Magnum er en udsøgt rødvin fra det berømte Château Cos d'Estournel i Saint-Estèphe regionen i Frankrig. Denne vin er et fremragende eksempel på klassisk Bordeaux elegance og raffinement, præsenteret i en generøs magnum flaske. Vinens unikke karakter og kvaliteter gør den til et ideelt valg for både kyndige samlere og dem, der ønsker en særlig oplevelse.
Smagsprofil
Farven på 2019 Cos d'Estournel Pagodes de Cos er en dyb, intens rubinrød, der glitrer i glasset. Duften åbenbarer en rig buket af modne mørke frugter som solbær og kirsebær, sammenflettet med subtile noter af krydderier, cedertræ og let ristet eg. På ganen tilbyder vinen en fyldig og velbalanceret oplevelse, hvor de mørke frugter fortsætter med at dominere, mens tanninerne er silkebløde og flot integrerede. Eftersmagen er langvarig og efterlader et let peberet præg kombineret med en strejf af mineralsk friskhed. Med et betydeligt ældningspotentiale vil denne vin udvikle yderligere kompleksitet med lagring over de næste 10-15 år.
Vinifikation
Château Cos d'Estournel er beliggende i Saint-Estèphe, kendt for sine grus- og lerjord, der bidrager til druernes karakteristiske struktur og dybde. Druerne til denne rødvin er omhyggeligt håndplukket og sorteret for at sikre den højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen foregår i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke for at bevare de frugtige nuancer, efterfulgt af modning på franske egetræsfade, hvor vinen opnår sin strukturelle elegance og subtile kryddernoter.
Mad & Servering
2019 Cos d'Estournel Pagodes de Cos parrer smukt med klassiske retter som grillet lam, oksemørbrad eller vildt. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. En nænsom dekantering en time før servering vil hjælpe med at udtrykke vinens fulde aromatiske potentiale.
Producent
Château Cos d'Estournel er en af de mest ikoniske vingårde i Bordeaux, med en historie, der går tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede. Beliggende i Saint-Estèphe-regionen har slottet længe været en pioner inden for vinproduktion, kendt for sin evne til at forene tradition og innovation. Med en status som en af de førende producenter i regionen har Château Cos d'Estournel opnået international anerkendelse for sine vine af enestående kvalitet og karakter.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Cos d'Estournel |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.