2019 E. Guigal Chateau d'Ampuis Magnum

Chateau d'Ampuis 2019 fra E. Guigal er en rødvin fra det prestigefyldte Côte-Rôtie-område i Frankrig, og den er berømt for sine intense smage og rige historie. Som en pioner inden for 'single vinmarks'-vine har Guigal sat standarden for, hvad exceptionelle vine fra Côte-Rôtie kan tilbyde. Vinen stammer fra nogle af de mest eftertragtede vinmarker i verden, og den leveres som en imponerende magnumflaske, hvilket sikrer en unik modning.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Chateau d'Ampuis 2019 sig med en dyb mørk rubinfarve, der er indbydende og indikativ for dens koncentration. På næsen lokker den med komplekse aromaer af grafit, tjære og mørke plommer, der smelter sammen med noter af brombær, chokolade og en række krydderier. Smagen er fyldig og smidig, med en cremet mid-gane, der afslører delikate hint af vanilje, espresso og brombær. De tørrede urter bidrager til vinens kompleksitet og leder til en lang, fløjlsblød afslutning, der synes at fortsætte i det uendelige. Denne magnum har potentiale til at ældes yndefuldt i yderligere 3-6 år og kan nydes med stil i løbet af de næste to årtier.

Vinifikation
Denne vin er et produkt af Côte-Rôtie-terroiret, der er kendt for sine stejle skråninger og skiferholdige jord, hvilket bidrager til druernes intensitet og karakter. Høsten udføres med største omhu for at sikre druernes kvalitet. Vinifikationen sker med minimal indgriben for at bevare druernes naturlige dyder, og vinen gennemgår en omhyggelig aldring, der respekterer traditionerne fra Guigal. Resultatet er en vin, der afspejler området og håndværket bag sin produktion.

Mad & Servering
Vinen anbefales serveret ved en temperatur på omkring 16-18°C, og det er fordelagtigt at dekantere den før servering for at lade dens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud. Chateau d'Ampuis 2019 er et uovertruffent valg til lam, oksekød, eller vildtretter, hvor dens rige tanniner og dybe smag kan balancere og forstærke de robuste smage i maden.

Producent
Guigal blev grundlagt i 1946 af Etienne Guigal i hjertet af Ampuis og har opnået legendarisk status inden for Côte-Rôtie-vinfremstilling. Med en passion for både innovation og tradition kombineres i dag generationers ekspertise, da Marcel Guigal og hans søn Philippe fortsætter med at forme husets arv. Deres fokus på økologiske metoder og lavt udbytte i vinmarkerne vidner om en dyb respekt for naturen og en stræben efter at skabe vine af højeste kvalitet, der gentagne gange modtager internationale anerkendelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.