2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque

2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque er en af de mest prestigefyldte vine fra regionen, og fremstilles af den respekterede producent Guigal. Denne vin er en del af den berømte 'LaLa'-vintrilogi, der er kendt verden over for deres udsøgte kvalitet og komplekse smagsprofil. La Turque repræsenterer Guigals dedikation til tradition og innovation i vinfremstilling.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer en dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve i glasset, hvilket straks indikerer dens robusthed og koncentration. På næsen folder den sig ud med komplekse aromaer af espresso, modne hindbær, sort peber, og strejf af cedertræ, som tilføjer en lagdelt dimension til oplevelsen. På ganen byder den på en fyldig, nærmest silkeagtig tekstur med smagsnoter af mørke bær, eksotiske krydderier, og subtile jordtoner. Den lange finish afslører en vedholdende elegance med et perfekt afbalanceret tanninindhold, og antydning af mineralitet. Den har en enestående aldringspotentiale på op til 25 år, hvis de rette forhold sikres.

Vinifikation
La Turques terroir er defineret af de stejle skråninger i Côte-Rôtie med en hældning på op til 70%, hvor jorden er rig på jernholdig muddersten, der tilføjer mineralitet til vinen. Druerne, der består af 93% Syrah og 7% Viognier, høstes med håndkraft for at sikre maksimal kvalitet og omhu. Derpå følger en omhyggelig vinifikationsproces, hvor mosten klares og gæres, før vinen lagres i 42 måneder i ny fransk eg, hvor den opnår sin karakteristiske dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
2019 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque parres bedst med rige, smagfulde retter som lammeragout, vildt eller oksemørbrad, der komplementerer vinens kraftfulde profil. Serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens subtile nuancer. Dekantering anbefales tre til fire timer før servering for at åbne op for dens fulde smagspalette.

Producent
Grundlagt i 1946 af Etienne Guigal, er Guigal blevet en legende i den vinøse verden, med en historie, der begynder i de historiske kældre hos Vidal Fleury. Beliggende i hjertet af appellationen Côte Rôtie har Guigal været en pioner inden for 'single vinmark' begrebet, især med deres ikoniske 'LaLa' vine. Med generationers udvikling og passion for økologisk praksis har Guigal cementeret sin rolle som en dominerende kraft i den nordlige Rhône-region, anerkendt for deres dedikation til håndværk og natur.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.