2019 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino

2019 Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino er en af Italiens mest eftertragtede og legendariske rødvine – et ikon fra Piemonte, som kun frigives i de mest exceptionelle årgange. Monfortino er kendt for sin kompromisløse kvalitet, sin enorme dybde og sit helt særlige lagringspotentiale, og den regnes af mange som en af de største udtryk for nebbiolo i verden.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og intens med en elegant, næsten aristokratisk struktur, hvor kraft og finesse går hånd i hånd. Duften er kompleks og lagdelt med modne røde kirsebær, rosenblade, tjære, lakrids, tørrede krydderurter og fine jordede toner, som langsomt folder sig ud i glasset. Smagen er koncentreret, præcis og utrolig nuanceret med markante, men silkefine tanniner, levende syre og en lang, mineralsk afslutning. Det er en vin, der allerede nu viser storhed, men som først for alvor vil udfolde sit fulde potentiale efter mange års lagring – og uden problemer kan udvikle sig i årtier.

Vinifikation
Monfortino kommer fra udvalgte markparceller i Barolo-området i Piemonte, hvor kalkholdige mergel- og lerjorder bidrager til vinens struktur, dybde og markante mineralitet. Druerne høstes med stor selektion for at sikre den højest mulige kvalitet, og produktionen er kendetegnet ved en traditionel tilgang med lang gæring, lang maceration og efterfølgende meget lang modning på store slavonske egetræsfade, som bevarer vinens renhed og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne vin kræver retter med både dybde og struktur, som fx braiseret oksekød, vildt, osso buco, trøffelretter eller modne faste oste. Server den ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne masser af luft på karaffel, især hvis den nydes ung – for ældre årgange kan en mere forsigtig dekantering være at foretrække.

Producent
Giacomo Conterno er en af Barolos mest berømte og respekterede producenter, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet og siden blevet synonym med klassisk, stor Barolo i verdensklasse. Familien har gennem generationer haft enorm betydning for regionens ry og er særligt kendt for Monfortino, som er husets flagskib og et af de mest samlerobjekt-agtige vine fra Piemonte.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.