
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
1.365,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2019 Hourglass Cabernet Sauvignon Blueline Estate fra den prestigefyldte Napa Valley tilbyder en exceptionel oplevelse for dem, der søger premium rødvin. Denne enestående blanding af 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3% Malbec og 2% Cabernet Franc gør den unik og uforglemmelig. Vinen reflekterer regionens pragt og Hourglass' dedikation til kvalitet og innovation.
Smagsprofil
Vinen præsenterer en uigennemsigtig lilla-sort farve, der skaber en imponerende visuel begyndelse. På næsen er den fyldt med intense dufte af crème de cassis, brombærtærte og chokoladeovertrukne kirsebær, der lokker med subtile noter af indiske krydderier, mentol og lakrids, ledsaget af et strejf af sandeltræ. Smagen er overdådig og kompleks, med lag af eksotiske krydderier indkapslet i indbydende sorte og blå frugter. Tanninerne er fløjlsbløde og komplementerer vinens friskhed. Den lange afslutning efterlader en vedvarende smagsnoter, der opmuntrer til eftertanke. Vinen har et stærkt aldringspotentiale, hvilket gør den til en fryd i enhver vinkælder.
Vinifikation
Vingården ligger i Napa Valley, et område kendt for sin exceptionelle Cabernet Sauvignon, hvor terroiret tilbyder et ideelt klima og jordbund til druedyrkning. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, og vinificeringen kombinerer traditionel og moderne teknik for at bevare essensen af hver sort. Vinen modnes i nøje udvalgte egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
2019 Hourglass Cabernet Sauvignon Blueline Estate er perfekt til at ledsage rige kødretter som oksekød, lam eller vildt. For den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. Det er passende at dekantere vinen en time før servering for at åbne op for dens komplekse aromaer.
Producent
Hourglass er en af de fremmeste producenter i Napa Valley, kendt for deres banebrydende tilgang til vinproduktion og dedikation til detaljer. Grundlagt af en lidenskabelig familie med dybe rødder i vinfremstilling, har de gennem årene opnået anerkendelser for deres unikke vine. Deres engagement i innovation og kvalitet har gjort dem til en betydelig aktør i regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Hourglass |
| Årgang | 2019 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.