2019 Poggio Antico Brunello di Montalcino Vigna I Poggi

2019 Brunello di Montalcino Vigna I Poggi er et udsøgt eksempel på raffinement og dedikation fra Poggio Antico, en vingård beliggende i de dramatiske bakker i Montalcino, Toscana. Denne enestående enkeltmarksvin fanger essensen af "I Poggi"-vingårdens terroir, hvor en unik jordsammensætning og optimal elevation skaber ideelle betingelser for Sangiovese-druerne.

Smagsprofil
Farven på denne Brunello er dyb rubinrød, der stråler i glasset med en glød af elegance. På næsen smides en raffineret bouquet af modne røde bær sammen med subtile noter af viol, chokolade og let vanilje. På ganen mødes du af en imponerende struktur, hvor afdæmpede tanniner og velintegrerede syre spiller sammen i harmonisk balance, efterfulgt af en lang og vedholdende finish med toner af tobak og læder. Denne vin har et overlegent lagringspotentiale, der vil udvikle sig smukt over de næste 10 til 15 år.

Vinifikation
Terroiret i "I Poggi" består af fem forskellige jordtyper, der er rige på kalk og næringsstoffer, hvilket sikrer fremragende dræning. Druerne håndplukkes omhyggeligt fra denne højbeliggende mark, hvor de første og sidste klaser høstes i slutningen af oktober. Vinificeringen sker separat i tulipanformede betontanke, med både alkoholisk og malolaktisk gæring ved kontrolleret temperatur. Vinen lagres i 30 måneder på østrigske egetræsfade, efterfulgt af yderligere 6 måneders modning på beton, før den tappes.

Mad & Servering
Denne Brunello di Montalcino er perfekt til at ledsage retter som braiseret oksekød, vildt eller svampebaseret retter. Server den ved en temperatur på omkring 18°C, og overvej at dekantere vinen for at lade dens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Poggio Antico er blandt de mest anerkendte producenter i Montalcino-regionen. Grundlagt i 1984, har vingården opnået stor respekt for deres fokus på kvalitet, bæredygtighed og innovation i vinproduktionen. Poggio Antico har opnået adskillige priser og er kendt for sin dedikation til at producere vine, der autentisk repræsenterer deres terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.