
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
349,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Riglos Gran Corte 2019 er en rødvin fra Argentina, som har opnået bemærkelsesværdige 93 point af Tim Atkin og scorer højt med 4,2 på Vivino. Dette fremragende blend, der kombinerer Malbec og Cabernet Sauvignon, tilbyder et unikt udtryk fra Mendoza. Ejet af den anerkendte vinmager Paul Hobbs, i samarbejde med Darío Werthein og Fabián Suffern, er Finca las Divas ansvarlig for vinen, som dyrkes 1350 meter over havets overflade, hvilket bidrager til dens aromatiske kompleksitet og balancerede syre.
Smagsprofil
I glasset præsenterer Riglos Gran Corte sig med en dyb, mørk rød farve, der afspejler vinens intensitet. Næsen er subtil og sofistikeret med en tilbageholden aroma af blåbær, vanilje og kaffe. Efter lidt tid i glasset udvikler vinen sig med nuancer af modne, mørkeblå bær, mens mineralske noter tilføjer et ekstra niveau af finesse. På ganen er vinen frisk og kølig, med en rig mundfylde og en afbalanceret sødme. Smagen afsluttes med en forfriskende snert af mynte og et elegant, vedvarende smagsaftryk. Denne vin har potentiale til yderligere kompleksitet med alderen, takket være de unge stokkes udvikling.
Vinifikation
Riglos Gran Corte dyrkes på vinmarker beliggende i 1350 meters højde, hvor det kølige klima og den stenede jord giver druerne koncentration og struktur. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinifikationen kombinerer tradition med innovation, og vinen lagrer i 21 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og elegance.
Mad & Servering
Denne vin er ideel til at ledsage en vifte af retter som grillet oksekød, rødt vildtkød og fyldige gryderetter. For den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C og give den 1-2 timers iltning i en karaffel før servering.
Producent
Finca las Divas er et partnerskab mellem Darío Werthein, Fabián Suffern, og den californiske vinmager Paul Hobbs, kendt for sine ekspertise inden for Malbec og Cabernet Sauvignon. Vingården er en markant spiller i Mendoza-regionen og er kendt for at skabe vine med en moderne og kompleks stil, som hyldes som nogle af de bedste blendvine fra området.
| Type | Rødvin |
| Årgang | 2021 |
| Land | Argentina |
| Region | Mendoza |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.