2019 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore Magnum

Tenuta dell'Ornellaia præsenterer stolt deres 34. årgang af den prestigefyldte Ornellaia Bolgheri doc Superiore, også kendt som 'IL VIGORE'. Denne 2019 Magnum er en imponerende blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc, der inviterer dig til at opleve dens kompleksitet og elegance. Med stærke rødder i Bolgheri-området i Italien byder denne vin på en tidløs kvalitet, der afspejler områdets fremragende vinproduktion.

Smagsprofil
Med en intens rubinrød farve fanger Ornellaia 2019 øjet ved første blik. I næsen byder den på en mangfoldighed af krydrede og balsamico-noter, hvor aromaer af sort peber og salvie harmonisk blander sig med sarte strejf af aromatiske urter. Ganen fyldes med vinens livlige karakter, der kombinerer en tæt og elegant garvesyrestruktur med en bemærkelsesværdig friskhed. Afslutningen er vedholdende, efterlader en smukt frisk eftersmag, der dvæler på paletten. Ornellaia 2019, med sin vinøse styrke og dybde, har et fremragende aldringspotentiale, der vil udvikle yderligere lag af kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinstokkene til denne storslåede vin nyder godt af Bolgheris unikke terroir, hvor godsets nærhed til havet giver optimale vækstbetingelser for druerne. Druehøsten udføres omhyggeligt i hånden for at sikre, at kun de bedste bær bruges. Under vinifikationen blandes druerne med største omhu, og vinen undergår en omhyggelig lagring i både nye og brugte franske egetræsfade. Denne proces giver vinen dens karakteristiske struktur og aromaer, der gør Ornellaia Bolgheri doc Superiore til et værdsat valg blandt kenderne.

Mad & Servering
Ornellaia 2019 Magnum gør sig fremragende som ledsager til kraftige kødretter såsom oksekødsfilet og vildtretter, eller modne oste, der kan matche vinens intensitet. For at få det bedste frem i denne vin bør den serveres ved en temperatur på 16-18°C, og den anbefales at blive dekanteret for at frigøre dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Tenuta dell'Ornellaia blev etableret i 1981 og har siden opnået anerkendelse som en af Italiens førende vinhuse. Beliggende i det betagende Bolgheri, har vingården bidraget markant til regionens status som et epicenter for produktion af Super Tuscan-vine. Med et engagement i traditionel vinfremstilling kombineret med moderne teknikker, har Ornellaia vundet utallige priser og er et symbol på vinøs dygtighed i Italien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.