2019 Tesseron Estate Pym-Rae

2019 Tesseron Estate Pym-Rae er en enestående rødvin fra det berømte Tesseron Estate, beliggende i Napa Valley, USA. Vinen kombinerer klassiske Bordeaux-druer med den unikke karakter af Napa Valleys terroir, hvilket skaber en sublim vinoplevelse. Inspireret af sin passion for terroir, har Alfred Tesseron udnyttet ejendommens potentiale til at fremstille en rødvin, der både er rig og raffineret.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Tesseron Estate Pym-Rae sig med en dyb granat lilla farve, der lover intensitet og dybde. I næsen mødes vi af vidunderlige duftnoter af kandiserede violer, visne roser, og fugtig jord, som komplementeres af komplekse aromaer af sort te, solbær, sorte kirsebær og varme brombær. På ganen afslører vinen sin rige og fyldige karakter med stensikker frugt og elegant samspil mellem røde og sorte frugtnuancer. Den byder på finkornede tanniner, der giver struktur og balance, med en smidig og vedvarende finish præget af parfumerede undertoner. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale, der vil udvikle sig over de næste årtier.

Vinifikation
Denne betagende vin kommer fra Veederbjerg med sine oprindeligt vulkanske jordbundsforhold i Napa Valley, der bidrager til dens komplekse mineralitet. Vingården er drevet efter biodynamiske metoder, der afspejler Tesserons filosofi om bæredygtighed og respekt for naturen. Traditionelle høstmetoder suppleres med moderne vinifikation, hvor 80% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc og 5% Merlot udgør basen, og vinen lagres i 18 måneder på 55% nye franske egetræsfade og 45% betonæg.

Mad & Servering
2019 Tesseron Estate Pym-Rae passer fremragende sammen med rødt kød, langsomt stegt lam og modne oste. Server den ved en temperatur på 16-18°C og lad vinen ånde i karaflen i mindst en time før servering for at optimere dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Tesseron Estate blev grundlagt af Alfred Tesseron, kendt for sit arbejde med Château Pontet-Canet i Bordeaux. Hans betydelige vinerfaring og visionære tilgang til biodynamisk vinavl har gjort Tesseron Estate til en bemærkelsesværdig spiller i Napa Valley, hvor kvalitetsfokuserede metoder bliver anvendt med stor succes. Tesseron Estate har hurtigt vundet anerkendelse for sine ekstraordinære vine og har cementeret sin position som et fremtrædende vineri i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.