2019 Tinto Viúva Gomes Colares 0,5l

2019 Tinto Viúva Gomes er en autentisk og karakterfuld rødvin fra den historiske Colares-region, kun få kilometer fra Atlanterhavet. Her får du et sjældent terroirudtryk med maritim friskhed, præcision og en stil, der tydeligt bærer områdets lange vintradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, klar rød farve og et levende udtryk. Duften byder på surkirsebær, røde ribs og vilde bær, efterfulgt af tørrede urter, krydderier og florale toner; med luft kommer også nuancer af underskov, tobak, læder og en let saltet havbrise. Smagen er stram, præcis og særdeles terroirdrevet, med livlig syre, fine tanniner og markant mineralitet. Eftersmagen er lang, krydret og frisk, og vinen har et flot lagringspotentiale, hvor den kan udvikle endnu mere kompleksitet og dybde over tid.

Vinifikation
Druerne kommer fra Colares’ særlige kystnære vinmarker, plantet i dybe sandjorde, som gennem generationer har beskyttet vinstokkene og bevaret de historiske beplantninger. Druerne håndplukkes selektivt og vinificeres skånsomt for at bevare områdets unikke identitet, hvorefter vinen modner traditionelt i store egetræsfade og på flaske for at opnå balance, struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Server den til lam, vildtfugl, grillet tun og middelhavsinspirerede simreretter, eller prøv den til modne oste, svamperetter og klassisk iberisk mad. Den smager bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering anbefales gerne for at åbne vinens aromatiske lag.

Producent
Viúva Gomes er en af de vigtigste producenter i Colares og en central bevogter af områdets vintraditioner. Huset er kendt for at arbejde med vinmarker og metoder, der fastholder Colares’ særlige identitet, og deres vine har opnået stor anerkendelse for autenticitet, lagringsevne og tydeligt terroirpræg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.